今日农事
【重大项目】中国农业银行办公室关于加强金融支持乡村休闲旅游业发展的通知
【今日新政】《关于金融支持新型农业经营主体发展的意见》
【科技前沿】人类细胞衰老规律获进一步揭示；可自主跳动的人类自组织心脏类器官培育成功；失明患者接受光遗传疗法后恢复部分视力。
【综合时讯】第十三届全国农业知识产权论坛征文通知；北京海淀：温泉镇10万斤樱桃喜迎客；河北省培育出极早熟杏新品种；海东全速推进耕地“非粮化”整治；全生物降解材料项目签约落户石家庄；新余市中药材产业稳步发展 ；让菜农安心种菜 让市民吃安心菜；市农科院植物表型技术研究平台让植物研究“知人知面又知心”；安徽加快建设长三角农产品绿色加工基地；石家庄赞皇：秀美山村枣业“甜” 延长链条日子“香”；健全产业链条 壮大胡椒产业。
【农技百科】水稻高温热害防治：(1)选用抗热品种。如籼稻中的优早3号、9136、珍油占等。粳稻的抗热品种，主要集中在辽宁、吉林、北京等北方稻区。(2)适期播种。使水稻开花期避开高温胁迫的时间，减少损失。(3)提倡施用多得稀土纯营养剂，每667m2用50g对水30L，于灌浆至孕穗期喷施，隔10-15天1次，连续喷2-3次。
【今日提示】菠萝黑腐病及其防治： ①去冠芽应在晴天进行。当果实生长到一定时候，要摘除冠芽，使植株中的养分集中供应果实，以满足其生长发育所需。实施时，要尽量选择晴天进行，以利于伤口愈合，减少病菌侵染。为防止感染，可采用25％多菌灵可湿性粉剂，兑水800倍，用以涂抹伤口，防止病菌感染。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】赤小豆：味甘，性平，健脾止泻、利水祛湿、消涨除肿、除烦热、止渴，解酒湿等。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。 薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。
【家常菜谱】麻辣小龙虾：小龙虾 (500g) 、姜 (适量) 、麻椒 (适量) 、黄豆酱 (1匙) 、丁香 (1颗) 、花椒 (适量) 、干辣椒 (适量) 、甘草 (2颗)、 蒜 (适量) 、蚝油 (半匙)、香叶 (1片)、 盐 (适量)、 葱 (适量) 。 1.用小刷子把虾刷洗干净 。 2.锅热倒入花生油，加入花椒、麻椒、香叶、丁香、甘草、姜、蒜。因为葱容易糊，等虾下锅后再放入。3.花椒、麻椒等材料炒出香味后放入小虾，再放入葱继续翻炒。翻炒三五分钟倒入适量清水，炖制。4.炖制的过程中，水开加入黄豆酱、蚝油、盐。继续翻炒。5.炒制汤汁基本收干。
【特色美食】长沙米粉：湖南长沙人最爱吃的早餐就是米粉，端上来，一根根雪白透亮的米粉互相缠绕，上面特制酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。厨师先把米粉用漏勺装好，再放进浓烈的童子骨汤里去，大约煮个3分钟就好了。然后放进大碗里，加上特制的卤汁、黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生。一碗热气腾腾的卤菜粉，就做好了。
五彩乡村
【魅力村镇】甘肃苦水镇
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【视觉乡村】 |
【品种首发】授权水稻品种：隆晶优2号
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【名优特产】地标产品：景泰枸杞
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