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2021年5月18日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2021-05-18 作者:智农361 来源:智农361
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今日农事

【科技前沿】突破“极限”!我科学家发现迄今最高能量光子;突破“极限”!我科学家发现迄今最高能量光子;ACAT抑制剂能有效治疗慢性乙肝和肝癌;我科学家发现非洲猪瘟基因Ⅱ型自然变异流行株。

【综合时讯】新型农业经营主体信贷直通车首单在山东落地;农业农村部下发通知 要求各地做好夏粮后期田管抗灾保丰收;安徽省地理标志农产品增至112个;庆安:水稻插秧机械化率逾95%;云县加速茶产业转型升级;服务乡村振兴战略 河南农业保险这样“布局”;河北张家口万全区打造电商扶贫产业体系;杨家山村群众有了“阳光存折”;四川治理“小河流”带来大变化;从“浇地”到“浇作物” 陕西持续提升农业节水灌溉水平。

【农技百科】芒果露水斑的防治方法:1、合理使用调节剂,适当减少内吸性强的药剂的持续使用;调节剂的使用是不可或缺的,但是不能过量,配合使用新高脂膜提高药效,减少毒性。2、内外结合,促进上粉,提高芒果抗病力,减少露水斑;芒果树体健康和足够的钙硼补充有助于芒果上粉,上粉均匀的芒果是很难被露水或潮湿的天气浸泡,自然保护果皮,减少露水斑的发生。如果同时结合保护性的杀菌剂,再喷施免套袋膜,喷雾可迅速形成一层厚度约5~10纳米的“柔软双分子层生物膜”覆盖果面表层,抗御环境污染,也可以协助减少外界对果皮的伤害,同时预防其他果部病害。3、预防营养方案:钙、镁、钾在作物的抗病性上都起到至关重要的作用。在芒果种植季节建议在扬花期和小果到膨大期的时候分别补充一次钙,共两次。在膨大到着色期的时候补充钾|镁,就能够提高芒果生长,内层加大果皮厚度;建议:扬花期、小果期使用果蔬钙宝2次;膨大期着色期使用卡贝思(20毫升)+果蔬钙宝(20毫升)2-3次。主要是提高芒果抗病力,补充快速吸收的纯钙和游离态氨基酸。

【今日提示】茶树茶芽瘿蚊防治: (1)幼虫发生期间采茶时,注意摘除瘿苞,集中烧毁,可减轻下一代为害。(2)在幼虫出苞后进入土中阶段于茶丛下撒施5%辛硫磷颗粒剂或2.5%敌百虫粉剂2—3kg,也可制成毒土撒在表土层毒死入土幼虫。(3)在成虫出土盛期于茶丛下层或土表喷洒80%敌敌畏乳油或50%辛硫磷乳油1000一1500倍液、20%杀灭菊酯乳油3000倍液。


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数说乡村

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大众食事

【食疗保健】糙米:糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。

【家常菜谱】酸辣粉:红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。1、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。2、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑拌松弛,以免粘连在一起。3、将木耳撕成小块,香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝;大蒜去皮,捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。4、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中,调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油,搅拌均匀,撒上葱花即可。

【特色美食】糖醋沅白:湖南沅江所产银鱼色白如银,故称沅白,以此制成的糖醋沅白,颜色金黄,外表微脆,味道酸甜,香气袭人,乃沅江地区传统名菜。


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五彩乡村

 

【魅力村镇】浙江鸣鹤古镇

鸣鹤古镇


【视觉乡村】

 


【品种首发】授权水稻品种:锦两优华占


【名优特产】地标产品:吴中鸡头米

鸡头米

 


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[责任编辑:wangyidan] 标签: 纵观三农 洞察食情
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