今日农事
【今日新政】《新未成年保护法》；《新预防未成年人犯罪法》；《新著作权法》。
【科技前沿】无创荧光显微技术能为大脑深度成像；迄今最大暗物质地图绘成 覆盖南半球1/4天空。
【综合时讯】农业农村部下发通知要求 毫不放松抓好“三夏”生产 努力夺取全年粮食丰收；我国牛羊生产呈现良好发展势头；电商让鲁甸特色农产品走出大山；省肥 省工 增产 吉林省推广水稻机插秧同步侧深施肥技术；安康宁陕：魔芋种植“土专家”带领群众走上致富路；小麦主产区陆续开镰，各地普遍预估——今年小麦收成好品质高；确山农货直播为啥能“出圈”；产业扶贫结硕果；河北将新增农业节水逾2.72亿立方米；全国农业国际合作工作交流会暨农业国际贸易高质量发展基地启动会在成都举行。
【农技百科】甘蓝黑腐病防治：①合理轮作：与非十字花科蔬菜轮作2～3年。②加强栽培管理，适时播种，避免过旱过涝，及时防治害虫，减少害虫伤口，及时拔除病株，收获后清洁田园。③种子处理：用200毫升/升农用链霉素浸种30分钟，或用种子重量的0.5%的50%福美双可湿性粉剂拌种处理。④药剂防治：发病初期及时用药防治，每隔5～7天喷药1次，连续3～4次。重点喷洒病株基部及近地表处。最后一次喷药至收获严格根据有关农药安全间隔期规定进行。
【今日提示】魔芋施肥方法：一是在两行魔芋之间挖沟，将腐熟的有机肥和专用肥混匀后施于其中；二是在种植魔芋时将种植沟挖深约12～15cm，在沟底施堆肥，再施专用肥，然后覆上一层约3cm厚的土，放置种芋后再盖土；三是把种芋放于种植沟底，盖上一层有机肥(腐殖质)，再施专用肥，覆土即可。在上述3种方法中，将肥料置于种芋之上是一种较好的方法，它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】三文鱼：中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
【家常菜谱】豆角蒸面：准备湿面条(1000g)、猪肉(250g)、豆角(500g)、盐(10g)、葱(20g)、香菜(20g)、青椒、酱油 (5g) 、十三香 (5g）。1.去买刚加工出来的湿面条2斤，然后摆在篦子上面散开，大火蒸十分钟，然后用筷子挑开待凉，保证面条一根根的。2.把买回来的猪肉切丝放入盐，十三香，酱油，腌制调味，加点生粉，肉比较滑，五花肉最好，然后热油大火炒熟，记得不要太老了。3.把洗好的豆角一起下锅炒，调味，七层熟即可。4.加点水进去烧开，水一定不要放太多，靠感觉吧，够干面条吸收完就行了。5.把蒸熟的干面条倒入锅内与豆角拌匀，让面条完全吸干水分，可加少许酱油上色。6.把拌好的面条重新放在篦子上面蒸第二次，十五分钟左右就行了。7.面条出锅了，加点自己做的辣椒油。
【特色美食】糖瓜儿：“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。
五彩乡村
【魅力村镇】云南沙溪镇
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【视觉乡村】 |
【品种首发】授权玉米品种：万彩糯6号
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【名优特产】地标产品：居仁大米
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