今日农事
【今日新政】《乡村振兴促进法》；《反食品浪费法》；《国务院办公厅关于印发中国反对拐卖人口 行动计划（2021—2030年）》。
【科技前沿】蚕豆新品种选育取得突破性进展；全球最大遥感图像细粒度目标识别数据集发布；搭载着中国空间站天和核心舱的长征五号B遥二运载火箭点火升空。
【综合时讯】“耀州花椒”入选全国名特优新农产品名录；新疆果业集团：“林果快车”促农增收；农业农村部生态总站专家组赴辽宁省开展2020年农村人居环境整治项目检测评价工作；中央金融单位定点帮扶助力乡村振兴推进会召开；小麦管理进入产量形成关键期，专家提示浇好扬花灌浆水；新一轮全国畜禽遗传改良计划启动 绘就畜禽种业高质量发展“路线图”；北京：新发地蔬菜产地北移，批发价月内下降12.5%，菜更新鲜了！；农业农村部发布《通告》 规定2021年伏休期间特殊经济品种专项捕捞许可。
【农技百科】茴香菜粉蝶防治：1.农业防治。蔬菜收获后，及时清除田间残枝老叶，深翻地，压低虫口密度，减少虫源。2.生物防治。①用每克活孢子量80-100亿个的苏云金杆菌或青虫菌菌粉800-1000倍液喷雾。还可用武汉大学研制的、专用于防治菜青虫的“武大绿洲l号”病毒杀菌剂，既不产生抗药性、又无污染。②保护与利用天敌。释放寄生蜂等。3.药剂防治。于卵孵化盛期选用5％定虫隆乳油1500-2500倍液喷雾；在低龄幼虫发生高峰期，选用2.5％功夫乳油2500-5000倍液，或10％联苯菊酯乳油1000倍液，或50％辛硫磷乳油1000倍液，或1.8％的齐螨素乳油3000-4000倍液喷雾。常用药剂定虫隆、功夫、联苯菊酯、辛硫磷、齐螨素。
【今日提示】茶树茶芽瘿蚊防治：(1)幼虫发生期间采茶时，注意摘除瘿苞，集中烧毁，可减轻下一代为害。(2)在幼虫出苞后进入土中阶段于茶丛下撒施5％辛硫磷颗粒剂或2．5％敌百虫粉剂2—3kg，也可制成毒土撒在表土层毒死入土幼虫。(3)在成虫出土盛期于茶丛下层或土表喷洒80％敌敌畏乳油或50％辛硫磷乳油1000一1500倍液、20％杀灭菊酯乳油3000倍液。
数说乡村
【数据可视化】
【数据定制】
大众食事
【食疗保健】油麦菜：含有丰富的矿物质和维生素。油麦菜胡萝卜素含量比莴笋高高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。
【家常菜谱】日式拉面：准备拉面75g，猪肉75g，牛肉75g，洋葱1个，辣椒1根，白菜1皮，绿豆芽1把，鸡蛋1个，火腿2片，葱1段，姜2片，蒜1瓣，咖喱粉1勺，料酒、高汤各适量。1、鸡蛋按各家炉火不同、喜好不同，煮到糖心或者老。放入冷水，津一会，剥皮，完全浸入卤肉汁中，冰箱贮藏，1-2天。2、锅里多给点油，烧热，将肉末倒入，炒开，炒到变色。喷入料酒，也比适量多给一点，烧到酒味散发。3、葱白切圈;洋葱切圈;蒜切片;姜切丝，加入到肉末里，中小火慢慢炒香。4、尖青椒切圈;大葱葱绿切丝，下入锅里，同样炒香、炒软。5、倒入适量高汤，加入咖喱粉，烧开。取几勺锅里的汤，将味增搅开，然后加入到汤里，搅开。用盐调味。6、最后下入大白菜丝和绿豆芽，再次煮开后，淋在拉面上，摆上卤蛋、火腿，撒上葱绿，即可。
【特色美食】四星望月：是江西省赣州市兴国县当地的一道汉族传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜一支，俗称“兴国粉笼床”，是1929年4月，毛泽东率红四军转战到赣南时特地点名要的客家美食，同时拥有“天下第一菜”的盛誉。 该菜品具有“鲜香辣爽”的特点。
五彩乡村
【魅力村镇】江苏太仓 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权食用萝卜品种：红瑞
|
【名优特产】地标产品：汾西梨 |
