今日农事
【今日新政】《反间谍安全防范工作规定》
【科技前沿】真正“可生物降解”塑料面世；无创和微创技术结合首次鉴定出新物种。
【综合时讯】全国农村集体产权制度改革工作推进会暨农业农村政策与改革工作会议 在安徽召开，会议强调 系统谋划推动新发展阶段农村改革 加快健全全面推进乡村振兴体制机制；乐都区：碾伯镇“赏花经济”激发乡村活力；“柴达木”枸杞商标将在青海省共享使用；小麦赤霉病有加重蔓延趋势 专家提醒“早发现、早控制”；23万尾珍稀特有鱼苗放流长江；河北新增退化草原治理面积400万亩；“扶余四粒红花生”荣获2020全国绿色农业十佳粮油地标品牌荣誉称号；耒阳：“一村一品”显特色——已建立油茶、水稻、烤烟等36个农业示范性基地；房山举办香椿采摘周 展示推广地理标志农产品；2020年农业产业化龙头企业100强和专项10强名单发布。
【农技百科】菠菜烟粉虱防治方法：1.农业防治。培育无虫壮苗，用于育苗的棚室应和生产大棚分开，并注意在育苗前和移栽前先用蚜虱净等烟剂熏除残余成虫，露地育苗最好采用防虫网小弓棚覆盖栽培。2.物理防治。可利用烟粉虱对橙黄色具有强烈趋性的特点，制成“黄色粘虫板”监测和防治烟粉虱。3.化学防治。70%艾美乐可分散粒剂、25%阿克泰可分散粒剂、3.5%锐丹乳油、5%锐劲特悬浮剂、99.1%敌死虫机油乳油、20%啶虫眯可溶性液剂、20%必喜可溶性液剂、20%啶虫脒可溶性液剂、10%吡虫啉可湿性粉剂、1.8%阿维菌素乳 油、25%塞嗪酮可湿性粉剂、0.4%苦参碱可湿性粉剂等农药在多数地区对B型烟粉虱均有较好的防效。其中，敌死虫150倍、锐劲特1500倍、必喜 2000倍、阿克泰5000倍、啶虫眯2000倍、锐丹1200倍稀释液施药后7天内对成虫的总体防效均可达90%-95%以上。
【今日提示】跳甲虫的防治方法：适时防治跳甲虫一年中以4～5月(第一代)危害最重。温度较高的季节，中午成虫大多数潜回土中，一般喷药较难杀死。可在早上7~8时或下午5~6时喷药，此时成虫出土后活跃性较差，药效好;在冬季，跳甲虫上午10时左右和下午3~4时特别活跃，易受惊扰而四处逃窜，但中午常静伏于叶底部。因此，冬季可在早上成虫刚出土时，或者于中午、下午成虫活动处于“疲劳”状态时喷药。交替用药能防治跳甲虫的药不少，但单一用药容易发生抗药性，影响防治效果。当发现幼虫开始危害蔬菜根部时，用90%晶体敌百虫或50%辛硫磷乳油1000～1500倍液逐棵灌根，每棵灌药液100～200毫升。当田间出现危害时，可喷施啶虫脒、哒螨灵和菊酯类的杀虫剂，可以混配使用，也可交替使用，但不要单一用药。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】香麦菜：含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用有助于睡眠。
【家常菜谱】宫保鸡丁：准备鸡胸肉/鸡腿肉、干辣椒/糍粑辣椒、食盐、酱油、甜酒、醋、蛋清 、甜酱、淀粉、生姜、大蒜、青蒜。1、鸡腿肉，鸡胸肉去骨，在肉面浅浅地划上十字刀，再切成一厘米见方的鸡肉丁，加食盐，酱油，蛋清，水淀粉腌制。2、干辣椒剪去头，去掉辣椒籽，放入碗中，加入温水，微波炉低火叮一分半，再浸泡几分钟。3、将干辣椒剪碎，做成简易糍粑辣椒。能先把辣椒煮熟，蒸干，再舂碎，做出的糍粑辣椒更好。4、甜酒取酒水，加上酱油，醋，水淀粉，做成调味汁备用（调味汁有淡淡的荔枝味）。生姜、大蒜、青蒜白切片备用。5、热锅下油，下腌制好的鸡肉，滑炒到变色后捞出。6、锅中留底油，下糍粑辣椒煸出香味后，下姜、蒜、青蒜白和甜酱翻炒几下，再倒入鸡丁翻炒均匀，最后倒入调味汁，炒匀后出锅。
【特色美食】 三不粘：又名桂花蛋，是四川自贡市和河南安阳地区的传统美食之一，相传起源于清代。清朝乾隆年间，安阳有一个县令，其父喜欢吃花生和鸡蛋，可是年纪大了，牙齿不好，县令就让厨师每天蒸鸡蛋羹给自己的父亲吃。时间一长，县令的父亲就吃腻了，食欲越来越差。县令就让厨师变换一下饭菜的做法。厨师绞尽脑汁，将鸡蛋的做法变换了许多花样，县令的父亲还是不想吃。有一天，一个厨师想出了一种新的做法。他把鸡蛋黄加水打碎后，再放入白糖，然后倒入锅里炒出一盘色香味俱佳的菜肴，临时取名叫桂花蛋，县令的父亲品尝之后，连连夸赞这道菜好吃。从此，这道菜就成了县令家的主要菜肴，一家人百吃不厌。三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
五彩乡村
【魅力村镇】黑龙江新站镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权小麦品种：中麦1602
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【名优特产】地标产品：繁峙大杏
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