今日农事
【今日新政】自然资源部发布《关于开展2020年度全国森林资源调查工作》的通知；市场总局发布《关于知识产权领域的反垄断指南》解读。
【科技前沿】中国传统豆类蛋白为植物基蛋白肉的开发提供新原料；研究发现一种超声辅助低共熔溶剂提取茶多酚的方法；北方首个国家级水稻重大科研平台转入建设阶段；番茄丢失的耐盐基因被找回。
【综合时讯】玉米单粒播种强制性质量标准将于明年秋季实施；农业农村部印发通知中华鳖乌龟等按照水生动物管理；中国农业科学院绘制出熊蜂的调控基因组；今年首批临海蜜桔出口海外；巴西拟修订稻米中蚍虫林的最大残留限量；乌克兰发生一起非洲猪瘟疫情。
【农技百科】初冬猪饲养管理：1、修整猪舍，把猪栏通风漏雨的地方遮挡堵严，防贼风，确保每日温度变动不超过2℃。产房、保育舍覆盖塑料薄膜，在冬季可以提高3℃~4℃。2、加强能量，秋冬季养猪一定要保证足够的采食量，才能够达到养猪最佳效益，因为采食量越大，用于生长的百分比相对就越多，饲料效益明显好转。3、疾病防控，入冬前要检查猪只免疫状况，尤其针对低温常见的传染病，确保有足够免疫力。
【今日提示】雏鹅饲养管理：育雏室要保持合适的温度，最初一周不得低于28℃，以后每周下降1―2℃。雏鹅在出壳24小时内毛干能独立行走时，应及时饮水开食，但须做到“先饮水，后开食”。供给雏鹅的饮水必须清洁卫生，温度适宜（20℃左右）。第1天饮用5%浓度的白糖水，可提高雏鹅成活率。
数说乡村
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大众食事
【食品安全】美国解除对我国出口豌豆蛋白的自动扣留。
【食疗保健】橘子：秋天到，也是心血管疾病的高发季节。而根据研究表明，柑橘具有能够降低动脉血管当中的胆固醇作用，秋天适当食用，能够降低冠心病、动脉硬化的疾病出现。
【家常菜谱】麻婆豆腐：1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；2、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色；3、下肉汤煮沸；放入豆腐煮3分钟；加酱油、蒜苗段、糖，用盐调味，再用湿淀粉勾芡；盛出后撒上花椒面、葱末即可。
【特色美食】贵溪捺菜：捺菜被人们称之为“龙虎山道菜”，是江西最具特色的菜干。酸、甜、脆、咸、辣皆备，色、香、味俱全，含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素，具有健脾开胃，发汗祛寒、预防晕车呕吐，治疗和预防感冒等作用。
五彩乡村
【魅力村镇】青海省湟源县日月乡
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【视觉乡村】
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【品种首发】申请授权玉米品种：万糯2018
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【名优特产】地标产品：洪泽湖河蚬
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