今日农事
【今日新政】国家科学技术奖励条例发布;财政部发布《关于加强会计师事务所执业管理 切实提高审计质量的实施意见》。
【科技前沿】科学家提出基于区块链的食品安全追溯框架;研究追溯八倍体栽培草莓的二倍体祖先。
【综合时讯】吉林加快推进高标准农田建设;甘肃省发展戈壁循环农业产业;涿州建设农村卫生厕所智能管护平台;美国对我国出口豆奶饼干实施自动扣留;受沙门氏菌污染 澳新召回一款冷冻椰丝。
【农技百科】闲置农药存储八大注意事项:1、防挥发。2、防止发生事故。3、防农药标签或使用说明书丢失。4、防变质:农药一定分类存放。5、防潮湿:保管存放农药的场所应当保持干燥严防潮湿。6、保持温度。7、防光照日晒。8、防环境污染。
【今日提示】山药沟藏法:沟藏就是选择地势较高的地方挖东西向沟。沟宽1.5米左右,沟深根据当地气候和贮藏时间长短而定,黄淮地区一般80厘米左右。长度根据贮藏量而定。排1-2层山药覆盖一层1厘米厚的碎土,碎土要稍干燥一些。山药堆高不要超过80厘米,上端随着气温的下降分2-3次覆土到地面以上。在整个贮藏期间,要经常观测沟内温度变化,防止高温烧窖和低温冻害。
数说乡村
大众食事
【食品安全】韩国拟制定《优秀老年食品指定对象品类》。
【食疗保健】蜂蜜:睡前服用,再饮一杯温开水,体内会产生大量的 血清素,对烦躁而不易入睡者,可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。
【家常菜谱】凉瓜鳝鱼汤:材料:鳝片200 克,凉瓜50 克。做法:(1)鳝片处理干净,切段,加入干淀粉抓匀;凉瓜洗净,去籽,切条,入盐水浸泡2 分钟,控水。(2)炒锅置火上,倒入色拉油烧热,将葱、姜炝香,放入凉瓜旺炒,倒入水烧开,调入盐、味精、绍酒,放入鳝片再烧2 分钟,淋入香油即可。
【特色美食】铜鼓包圆:铜鼓包圆是当地客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。形状各异,透亮松软,可口香甜,肥而不腻,软而不粘。铜鼓过年吃团圆饭时,包圆是必备的菜肴,而且是头道菜肴。
五彩乡村
【魅力村镇】云南省腾冲县和顺镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权菊属品种:南农黄珑玉 |
【名优特产】地标产品:平泉香菇 |