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2020年2月12日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-02-12来源:智农361
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今日农事:

【综合时讯】疫情之下人大紧急启动野生动物保护法修订 专家呼吁野味全面禁食。

【综合时讯】江苏省重要农产品稳产保供主体最高可获50万元贴息。

【综合时讯】人社部:技能人才集中考核评价暂停开展。

【综合时讯】广西支援湖北果蔬物资187.5吨。

【综合时讯】防疫春耕两不误,云南完成小春作物播种2876.6万亩。

【种业动态】国务院办公厅发布关于加强农业种质资源保护与利用的意见。

【权威发布】浙江发布关于进一步做好浙江省春播作物种子种苗保障供应的对策措施。

【科技动态】我国科学家首创应用ScCas9定点编辑水稻基因组。

【科技动态】贵州在高海拔蔬菜基地推广“智能农场”。

【科技动态】研究:初步排除2019-nCoV来源于已知家禽冠状病毒的可能性。

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数说乡村:

【最新指数】2月11日:“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.67个点。

【最新发布】抓好农业稳产保供和农民增收。

【最新动态】山东农机院:把800项成果“种”到农民的田地里。

【今日之星】人气品种——闽豆7号:由福建省农业科学院作物研究所持有。春播出苗至采青平均日数78.0天,比对照毛豆3号早1.2天。株型收敛,有限结荚习性,叶形椭圆,幼茎绿色,花白色,茸毛灰色,籽粒椭圆,鲜籽粒淡绿色,无脐色。2017年省菜用大豆生产试验,平均鲜荚亩产652.03公斤,比对照毛豆3号增产5.68%。适宜福建省春播种植,栽培上注意预防霜霉病、锈病和炭疽病。

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专家支招:

【今日提示】花生种子贮存:花生种子在含水量13%时,在零下10℃条件下,发芽率开始下降;含水量低于8.5%时,才能安全越冬,所以,在花生收获后,一定要及时晾晒风干。越冬一般采用小囤通风贮存。选择室外通风高燥处,垫起35—50厘米,铺上用树条铺成的囤子盘,再用树条帘子围成宽1米左右的小囤子,上面苫盖严实。阴天或雪天在围子草帘,晴天要拿掉草帘,使种子通风干燥。 

【百科知识】早春施肥 这些知识要知道:前期需施氮肥。作物在早春萌芽、开花需要消耗大量能量,而氮肥是作物体内蛋白质的主要原料,是叶绿素和酶的组成成分,作物萌芽第一片真叶出现后就开始吸收氮肥。而在开花期,作物消耗的养分占到了储备养分70%左右,开花后开始长枝、坐果,幼果细胞分裂还需要大量养分,往往会出现贮备养分不够用的状况,因此在开花发芽前必须补施一次肥料。

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大众食事:

【保健百科】薄荷茶:薄荷性凉,味辛,具有疏风散热、清利头目的功效。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛等。薄荷一般不建议单独使用,需配伍其他药材使用。另外,阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。

【康养食谱】银耳煲鸡 :滋补脾肺,适合伴有心悸、自汗、失眠、多梦等症状的人群食用。

材料:干银耳20克,乌鸡半只,枸杞一小把,大枣二三枚,食盐少量。

做法:将银耳泡发后去蒂洗净,乌鸡洗净切块,与枸杞、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,再改用文火煮个把钟,加入适量食盐调味即可食用。

【一日一品】河田鸡:长汀河田鸡是在完全无污染的自然环境中,以稻谷,米糠和瓜菜薯类为饲料,放牧150—180天后上市,完全符合“珍味型”优质肉鸡的标准。该鸡的屠体丰满,肉质细嫩,皮薄骨细,肤色金黄,肉色洁白,肌肉之间贮积适量脂肪,口感香鲜嫩滑,鸡味浓郁,风味独特。以河田鸡为原料制作的“白斩河田鸡”、“盐酒河田鸡”等均为客家经典名菜。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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