今日农事：
【综合时讯】环县羊羔肉荣获2019全国绿色农业十佳畜牧地标品牌。
【综合时讯】四川出台“菜八条”加强疫情防控期间农产品稳产保供。
【综合时讯】长兴为农资运输发放特别通行证。
【综合时讯】致敬一线医护人员 长寿湖果农捐赠上万斤血脐。
【综合时讯】河北省农产品交易市场活禽交易、现场宰杀已全部停止。
【综合时讯】甘肃省2020年确保粮食总产量要稳定在1100万吨以上。
【食品安全】美媒：研究发现低蛋白饮食可降低患心血管病风险。
【科技动态】新技术：直接从空气中捕获二氧化碳用于制造啤酒。
【科技动态】中国科学家发现培育绿色高产水稻新品种关键基因
【政策解读】海南对采购商实施补贴和奖励政策 解决瓜果菜“价跌卖难”。
数说乡村：
【最新指数】2月6日:“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.35个点。
【最新发布】2020年1月中国采购经理指数运行情况。
【最新动态】智能化农机成防疫“神器”。
【今日之星】人气品种——宾玉3号：由宾县宾丰玉米育种科学研究所持有。普通玉米品种。幼苗期第一叶鞘浅紫色，第一叶尖端勺型圆，叶片绿色，茎绿色；株高263.8厘米，穗位115.5厘米，果穗长锥型，穗轴粉色，成株叶片数20片，穗长21.5厘米，穗粗5.0厘米，穗行数12～16行，籽粒马齿型，粒鲜黄色，百粒重40.4克。2008～2009年生产试验平均公顷产量7912.2公斤，较对照品种丰禾1号增产11.25%。适宜黑龙江省第一积温带种植
专家支招：
【今日提示】番茄 硅窗气调贮藏法：在其他贮藏条件相同的情况下，使用0.08毫米厚的硅窗，帐内氧的含量将控制在6%左右，二氧化碳在4%左右，效果较好。番茄采用硅窗气调贮藏时，要求硅窗面积的太小与品种的呼吸强度、温度高低成正比。在固定容积的贮藏帐内，随着贮藏量的增多或减少，硅窗面积也需作相应的扩大或缩小。一般有效体积为4立方米的塑料薄膜帐，贮藏550千克需要开0.45平方米的硅窗。
【百科知识】小米副食品加工：小米糖酥煎饼制作要点。
制糊：把小米面用水浸泡后，加适量白糖和香精，搅拌成糊状。面与水的比例为10：8～9。
烙制：把一直径为50～60厘米的铁制圆形鏊子烧热，用蘸有食油的布把鏊子擦一遍，然后左手用勺把煎饼糊倒在鏊子中央，右手持刮子迅速顺鏊子边缘将糊刮匀，先外后里刮成圆形薄片。
成型；把烙熟的煎饼从边缘揭起，趁热在鏊子上折为6层，形成长方形。然后取下放在案板上，压上木板，冷却后包装即成。
大众食事：
【保健百科】美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多摄入亚油酸有助于降低2型糖尿病的风险。富含亚油酸的食用油包括：大豆油（27.9~33.5克/100克）、芝麻油（21.2克/100克）和花生油（14.5克/100克）。
【康养食谱】杜仲黑豆鹌鹑汤 ：补肝肾、强筋骨
材料：杜仲30克、黑豆50克、鲜淮山200克、鹌鹑2只、瘦肉50克、红枣4个、生姜3片（3~4人量）
烹调方法：杜仲置镬中洒入少许淡盐水慢火炒至微微变色；黑豆浸泡数小时，淮山红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；鹌鹑去毛宰洗净，去脏杂，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
【一日一品】黄花云尖：外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇爽回甘，汤色清澈明亮，叶底肥嫩绿亮。属绿茶类。为新创名茶，创制于1983年。主产区位于宁国县黄花山。
