今日农事：
【综合时讯】国家三部门发文保障菜篮子产品和生产资料运输。
【综合时讯】黑龙江严抓“菜篮子”每天外销猪肉700吨。
【综合时讯】10部委（局）联合部署打击野生动物违规交易专项执法行动。
【综合时讯】河北省农业农村厅印发《应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情做好重点人畜共患病防控工作方案》。
【综合时讯】“智汇三农”知识服务平台免费开放一个月。
【食品安全】美国批准首款花生过敏症药物上市。
【权威发布】农业农村部出台肥料包装废弃物回收处理指导意见。
【科技动态】科学家改良玉米新品种，新技术让玉米更具耐寒性。
【科技动态】我国高质量核桃基因组图谱绘制成功。
【科技动态】山东农业大学发现阿维菌素新衍生物可有效防治根结线虫病。
数说乡村：
【最新指数】2月3日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降1.24个点。
【最新发布】近5个月猪肉批发价格稳定。
【今日之星】人气品种——百农AK58：由河南职业技术师范学院持有。株高70cm左右，株型紧凑，穗层整齐。穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，籽粒短卵形，角质。平均亩穗数40.5万穗，穗粒数32.4粒，千粒重43.9g。2011年6月临颍县王孟乡“百农AK58”万亩高产示范基地测产验收，平均单产10418Kg/hm2。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省中北部、安徽省北部、江苏省北部、陕西关中地区、山东菏泽中高产水肥地早中茬种植。
【最新动态】顺应国际竞争新趋势 建设复合型知识产权人才队伍。
专家支招：
【今日提示】苹果冬贮：采后处理 用3%～6%的氯化钙溶液浸果，可提高果实硬度，减少果实贮藏期由于缺钙引起的苦症病等缺钙症；用25%保果灵250倍液浸泡0.5～1分钟或用70%甲基托布津300～500倍液浸果，可防止贮藏期间腐生菌侵染果实。
【百科知识】农机维修的五大禁忌：1.忌连杆螺栓用其他材质螺栓代用、2.配制电解液忌方法不当、3.三角皮带忌单根换、4.忌单片更换支重轮、5.忌气缸垫上抹黄油。
大众食事：
【保健百科】俗话说:“热水泡脚，胜似补药。”热水泡脚自古以来就是一种非常受人们欢迎的养生方式，特别是在冬天，热水泡脚可驱除寒冷，温阳暖体。具有加快血液循环、刺激穴位、解乏散寒之功效，同时还能提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。
【康养食谱】海蜇马蹄茶：取海蜇头、生马蹄各60克，海蜇头漂洗去咸味，再与马蹄同煮取汁，代茶频饮。海蜇头清热解毒、消痰散气；马蹄又称荸荠，味甘性寒，具有清热化痰之效。由于肝胆湿热火盛，或脾失健运，湿热痰浊内盛，引起耳窍中湿热聚集，导致耳鸣耳聋。海蜇头配伍马蹄，二者均可清热解毒，解决湿热火盛之症，又可化痰行气，促进脾胃运化。除了缓解耳鸣耳聋，还能治疗胸闷痰多等常伴症状。
【一日一品】金山蟠桃：蟠桃的果实与一般的桃有着明显的差别，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，果肉脆甜味爽，富含铁、锌、维生素等多种营养成分，有“仙桃”之称，金山蟠桃更是果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。
