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2020年1月23日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-01-23来源:智农361
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今日农事:

【综合时讯】国产转基因玉米大豆时隔十年终获安全证书。

【环境资源】中科院地理科学与资源研究所农业部门排放威胁 我国污染水域修复。

【扶贫致富】重庆市在60余万亩油菜地推广油蔬两用技术。

【综合时讯】文山市:打通农业农村供水“最后一公里”。

【综合时讯】哈尼梯田旅游扶贫模式入选国际旅游减贫案例。

【综合时讯】青海省10县开展牦牛藏羊原产地可追溯工程试点建设。

【权威发布】农业农村部发布自然资源部关于规范农村宅基地审批管理的通知。

【权威发布】农业农村部修订发布《农业行政处罚程序规定》

【食品安全】美研究称大豆油会影响小鼠神经系统。

【科技动态】科技助力减氮增效 网红“玫瑰白菜”品质升级。

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数说乡村:

【最新指数】1月23日:蔬菜均价比昨天上涨1.5%。

【最新发布】湖北:红莲型水稻新品种在鄂推广种植

【今日之星】人气专家—— 赵久然 :赵久然,男,1962年8月生,中共党员,二级研究员,获中国农业大学作物遗传育种专业博士学位,现任北京市农林科学院玉米研究中心主任。兼任农业部玉米专家指导组组长、中国农业大学博士生导师、中国作物学会常务理事、玉米专业委员会副主任委员等。曾获国务院特殊津贴,国务院粮食生产先进工作者,推动北京创造十大科技人物等荣誉。

【最新动态】《人民日报》发表宁吉喆署名文章:中国经济再写新篇章(经济形势理性看)。

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专家支招:

【今日提示】冬季谨防猪肺疫:1、冬季在给猪舍保温的同时,一定注意通风换气,保证合适的温湿度。2、断奶仔猪,及时注射猪三联(猪瘟猪丹毒猪肺疫)疫苗。3、加强饲养管理,减少各种应激。

【百科知识】番木瓜贮藏:低温贮藏是把经热水浸果、熏蒸或辐射处理后的番木瓜,立即转移到大约13℃温度的贮藏库或运输车箱内,在这个温度下,番木瓜一般能够贮藏2-3周时间,在以后移置室温下后熟时能够正常后熟,保持果实品质。

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大众食事:

【保健百科】莲藕的碳水化合物含量高。尤其是淀粉含量,通常在10%~20%之间,维生素C(以下简称VC)丰富。100克莲藕中,大约含有44毫克左右的VC,这在白色蔬菜中算比较丰富了。在蔬菜较少的寒冷冬季,吃莲藕能够帮助人们获得丰富的VC,是很不错的秋冬食材。莲藕还有比较丰富的钙。100克莲藕的钙含量大约在40毫克左右,虽然比不过牛奶,但在蔬菜中也算比较丰富的。

【康养食谱】三豆沙葛排骨汤:健脾益肾、益气养血、滋阴生津。

食材:白眉豆50克,白扁豆50克,赤小豆50克,沙葛500克,无花果4只,猪排骨300克。

做法:先将猪排骨洗净,斩小段;沙葛剥皮,洗净,滚刀切厚块。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,用精盐调味,即可。

【一日一品】宝应荷藕:红色顶芽,藕皮米白色,藕肉亮白色,藕香浓郁,清甜爽脆。宝应藕粉素有“鹅毛雪片”的美誉,在明未清初,成为进贡朝廷的“贡粉”,蜜饯捶藕明代为朝廷贡品,现代入选《中华名菜谱》,并列为国家宴会“国菜”之列。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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