眼下秋高气爽,是葡萄消费的旺季,但是,全国各地的葡萄却出现了不同程度的滞销,市场上葡萄的价格大约在2-3元/斤,远远低于往年的6-10元/斤的价格,今年,葡萄种植户在分享丰收喜悦的同时,却要承担葡萄滞销的烦恼。那么,是什么原因导致今年的葡萄价格低却无人问津的“寒冬行情”呢?
(1) 种植面积的盲目扩张、供大于求
前几年,各地大力支持发展葡萄产业,相对于其他果树,葡萄三年就可以挂果,对环境的适应性较强,栽培管理相对简单,加之往年种植葡萄的年收益较高(1万/亩),各地的种植户一哄而上,种植面积不断扩张,今年的葡萄正处于丰产期,产量不断提高,供大于求,价格自然会持续走低。
(2) 品种结构单一,缺少科学规划
首先,我国的葡萄种植以鲜食为主(90%以上),加工品种较少,相反,世界其他国家的葡萄种植以加工品种为主,相对于加工品种,鲜食品种价格波动较大;其次,我国的品种以中晚熟为主,早熟以及新奇特的品种不足两成,缺少科学合理的品种规划,这就造成了传统品种葡萄在短时间之内大量上市无人问津,而新奇特高档品种却不愁销路的困境。
(3)“观光采摘”已经逐渐成过去式
近几年兴起的以观光采摘为主的生态休闲农业生产方式让不少果农尝到了甜头,然而,随着社会的发展和时代的进步,各地葡萄观光采摘园如雨后春笋一般大量涌现,消费者只带走了质量较好的葡萄,质量差一点的葡萄的销售问题却难以解决。传统观光采摘的概念已逐渐落后,不融入时代创新元素的观光采摘园游客会越来越少。
(4)交通不便,供求信息闭塞
这也是一直困扰我国农产品流通业发展的难题,行情不好的时候许多地方因交通不便,持续不见收购商来收购,有些果农只农眼睁睁的看着葡萄烂在树上,果农看在眼里,痛在心里。
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未来葡萄价格会持续低迷还是绝地反弹?这是不少葡萄种植户和商贩们最关心的问题。不少种植户将葡萄冷藏期待春节前葡萄价格会有所反弹。
笔者认为:按照往年惯例,鲜食葡萄的价格在春节前后会有一定的提升,但是短期不可能有大幅度的上涨,请果农们谨慎经营。大力发展高端品种和早熟品种,走特色葡萄产业的品牌化道路乃是走出这次葡萄价格寒冬的出路。