今日农事
【今日新政】《民办教育促进法实施条例》
【科技前沿】小麦新品种抗病又高产 “川育29”在四川绵阳验收；中科院推动“无抗生态养殖 ”项目研发。
【综合时讯】四川2745个乡村振兴交通项目集中开工；昔日“神仙草” 飞入百姓家 ——科技让铁皮石斛绽放新魅力；北京推进农产品地理标志知识产权保护；上海张江：乡村人才公寓里的“诗意生活”；金山创建“品牌瓜果产销联合体”；产业“定调” 绘好乡村振兴“唐山样板”；“第四次工业革命技术促进产业帮扶和乡村振兴”赋能培训活动在河北灵寿举行 ；“数”说乡村振兴 专家心中有“数”；青海47万农牧区劳动力实现转移就业；青海省推广以工代赈拓宽农民增收渠道。
【农技百科】木耳菜病害识别及防治：1.适当密植，1米宽畦条播或埯播5行，株距20厘米。保护地采用生态防治及时通风降湿，避免浇水过量或偏施过量氮肥。采摘后及时追肥，叶面喷洒增产菌、植宝素等，促进植株早生快发，提高产量。2.药剂防治：保护地内可施用10%速克灵烟剂每亩250克或5%百菌清粉尘剂每亩1公斤；或6.5%甲霉灵粉尘、65%甲霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液发病初期分别喷洒，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。防治病毒病应及早消灭蚜虫，用50%辟蚜雾可湿性粉剂2500～3000倍液喷雾；初见花叶时连续喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次。
【今日提示】空心菜炭疽病的防治方法：1、发病严重地区宜选用早熟抗病良种。加强肥水管理。避免过施偏施氮肥，适时喷施叶面肥，促植株早生快发；适时采摘以改善株间通透性。水栽的宜管好水层，适时排水落田换水；旱栽的适度浇水，做到干湿适宜，增强植株根系活力。2、发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：25%咪鲜胺乳油1000-1500倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液；20%唑菌胺酯水分散粒剂1500倍液+66%二氰蒽醒水分散粒剂2500倍液；25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液；20%硅唑·脒鲜胺水乳剂2000-3000倍液；20%苯醚·咪鲜胺微乳剂2500-3500倍液；40%多·福·溴菌腈可湿性粉剂800-1000倍液；70%福·甲·硫磺可湿性粉剂600-800倍液；均匀喷雾，视病情间隔7-10天防治1次。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】香菇：含有多种生物酶，有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常饮食少不了菌类食物。
【家常菜谱】鱼香肉丝：准备里脊 (适量) 冬笋 (适量) 姜 (适量) 红泡椒 (适量) 醋 (适量) 料酒 (适量) 辅料 木耳 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量) 糖 (适量) 生抽 (适量) 淀粉 (适量)。1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟。2.冬笋、木耳切丝。3.泡红椒切末，葱姜蒜切末。4.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁。4.热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用。5.锅中再倒少许油，下入泡红椒炒出红油。6.再下葱姜蒜末炒香，下入冬笋丝和木耳丝翻炒，倒入肉丝合炒，将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可。
【特色美食】红烧狮子头：是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。
五彩乡村
【魅力村镇】辽宁孤山镇
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【视觉乡村】 |
【品种首发】授权芝麻品种：豫芝DS899
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【名优特产】地标产品：忻州香瓜 |
