今日农事
【今日新政】2021年江西省委一号文件发布；《全国人民代表大会关于完善香港特别行政区选举制度的决定（草案）》。
【科技前沿】把“显示器”穿在身上 我国科学家研发出全柔性织物显示系统；科技部重点专项助力癌症早筛加档提速；桃树缘何“满天下” 我科学家揭开桃基因组变化奥秘。
【综合时讯】灌云县的地理标志产品--灌云豆丹；国资委发布2020年国有企业数字化转型100个典；推动新能源汽车产业“爬坡过坎”，工信部出台具体举措；保粮食 保供给 调结构 促增收 唐山市主要农产品产量全省第一；“十四五”开局北京持续稳就业保民生；知识产权如何保护、执行难如何破解？最高法大法官们划重点了；雾霾连阴天，蔬菜育苗应该这样管理；"三生三美"三年间 山东打造乡村振兴齐鲁样板掠影；推动新能源汽车产业“爬坡过坎”，工信部出台具体举措；辽宁10个产品列入中欧互认地理标志保护目录。
【农技百科】火龙果烂根防治：最好是把火龙果种子种在沙子里育苗，浇多少水都不怕，沙子会把多余的水排走，长大后再移植到营养土里，火龙果怕大水。如果出现了烂根应马上把苗子拔出，用枝条剪把溃烂的部份剪去，把枝条放在通风处四、五天让切口处阴干，然后再重新种下。注意不能马上剪了就种下，切口处没有干，插入土里的话伤口遇湿会感染，会再次烂根。火龙果烂根现象比较严重时，可在土壤含水量减少时（雨水天后约1周）对根系进行灌药以保护根系。可用70%甲基硫菌灵或50%根腐灵或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、与75%敌克松（地克松）可湿性粉剂700倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液灌根，每隔约10天用药1次，连续交替用药2-3次。最后火龙果的花盆底部还需要用砖块或用其它材料垫高，让盆底能流通空气，保证土能干得快些。
【今日提示】甘蓝黑根病防治：注意选择地势较高、排水良好的地块做床育苗。苗床土壤应用五氯硝基苯福美双等量混合，每平方米10克与3-4千克干细土配成药土，消毒苗床土壤。施用腐熟粪肥，播种不要过密，覆土不宜过厚。定植后加强管理，及时排涝，拔除病株。与非十字花科蔬菜实行2～3年以上的轮作。种子消毒可用种子重量0.3％的50%福美双拌种。苗期要做好防冻保温，水分补充宜多次少洒，经常放风换气。药剂防治：发病初期可用50%扑海因可湿性粉剂1200倍液，或60％多福500倍液，或铜氨混剂400倍液，或45%特克多悬浮剂1000倍液，或铜氨混剂400倍液，或20%甲基立枯磷（利克菌）乳油1200倍液喷雾，7～10天1次，连喷2～3次。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】车前草：清热利尿，凉血，解毒。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。
【家常菜谱】桃酥：准备白糖 (40g) 小苏打 (1g) 低筋粉 (110g) 鸡蛋 (1个) 奶粉 (1勺) 花生油 (60g) 辅料 芝麻 (少许) ；1在花生油里放入打好的大半个蛋液，留一点后面涂表面。2再加糖和小苏打，一起用搅拌器搅拌均匀。加入过筛的面粉和奶粉，搅拌均匀。 3手搓剂子，然后分成均匀的几个小剂子。4将小剂子搓圆压扁，面上撒熟芝麻。再刷一层蛋液。5进烤箱170度烤15分钟即可。
【特色美食】鱼粉：目前在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的流通障碍，经济不发达，只是限于衡阳县的区域，记得是八五年才在县城西渡开了一家鱼粉店。在本世纪初，衡南县三塘镇的鱼粉异军突起。目前口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。经营者在三塘的街上开了一家店，尽管条件简陋，由于口味独特，声名鹊起。有善于经营者在其中看到了商机，于是，再仔细观察鱼粉的加工制作以后，将三塘鱼粉开到了衡阳市内。现在衡阳的鱼粉店的店招多是三塘鱼粉了。可惜可惜，渣江鱼粉逐渐为三塘鱼粉取代。
五彩乡村
【魅力村镇】广东省安埔镇
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【视觉乡村】
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【品种首发】授权花烛属品种：美幻
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【名优特产】地标产品：唐河红薯
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