今日农事
【今日新政】财政部发布《关于开展燃料电池汽车示范应用的通知》;国务院发布《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》。
【科技前沿】全国首家5G未来牧场创新中心落户宁夏平罗;研究发现鸟类喙型进化新的主效基因;油菜裂角抗性基因首次克隆成功。
【综合时讯】教育部将建立师德失范责任认定和追究机制;孟加拉国政府取消洋葱进口关税;广东早稻总产量增6.2%,超全国早稻平均增幅;新技术促进北京甘薯产量提升,今年将超3万吨。
【农技百科】柿子露天架藏法:选择阴凉、昼夜温差变化不大的地方,用木柱搭架,架高1米,架面大小依贮量而定,架上先铺一层竹箔或玉米秸,再铺10-15厘米厚的稻草,将柿果仔细摆放于草上,堆码厚度不超过30厘米,以便于通风。
【今日提示】小麦颖枯病防治:药剂防治种子处理用50%多福混合粉(多菌灵:福美双为1:1:500倍液浸种48小时或50%多菌灵可湿粉、70%甲基硫菌灵(甲基托市津)可湿粉、40%拌种双可湿粉,按种子量0.2%拌种。
数说乡村
大众食事
【食品安全】欧盟通报我国出口蜜饯青梅不合格。
【食疗保健】绿豆:绿豆有清热解毒,去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
【家常菜谱】花椒鱼片:1、腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。2、做底料:将金针菇(青笋片)烫熟,取出后置于汤碗(鱼大的用盆)内。3、烫鱼片:置中放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇(青笋片)的汤碗内。4、做味料:放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下(不能拖,否则干尖椒变黑,色不好),再加入花椒,同样翻炒几下即可起锅。
【特色美食】酸糟:这是一道最具民间特色的调味美食,流传于邕宁一带,酸糟采用一种能协助食物消化作用的酵母菌与米饭搅拌经数天发酵而成,食用时将经发酵的酸糟用食盐、花生油猛火爆煎至金黄,然后加蒜米、香菜、紫苏等佐料,其味酸中带甜、甜中带香,与酸醋的“酸”完全不同,令人大增食欲。
五彩乡村
【魅力村镇】湖北省武汉市汉口镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权小麦品种:儒麦1号 |
【名优特产】地标产品:胶州湾蛤蜊 |