今日农事
【今日新政】发改委印发《完善生物质发电项目建设运行的实施方案》;国务院发布《北京、湖南、安徽自由贸易 试验区总体方案及浙江自由贸易试验区扩通知》。
【科技前沿】我国建成薄壳山核桃种质资源库;西藏境内首次发现白灰蝶;研究发现番茄果实中叶绿素代谢调节基因;研究发现光与脱落酸协同调控幼苗绿变机制。
【综合时讯】农业农村部推介246个2020年中国美丽休闲乡村;国务院发文坚决制止耕地“非农化”行为;首批打击危废环境违法犯罪典型案例公布;重庆农产品绿色优质 “巴味渝珍”授权农产品达459个。
【农技百科】生姜地窖储藏:1、选择向阳避风,地势高的地方。在地窖的周围可以垫一层薄薄的稻草。在储藏期间,要经常的检查,要看看生姜是否有腐烂或者温度是否适宜。2、封闭堆放储藏。堆放之前需要对生姜进行严格的挑选,剔除病变的以及受风寒的姜块,留下质量好的堆放。在仓库中之后用草包或者是草席遮盖好,以防冻伤。
【今日提示】包菜假植贮藏:卷心菜抗寒力强,尤其是在营养生长期,能短期忍耐-5~-7℃的低温。为减缓叶球中长发育过程、防止开裂,可用刀撬松根部,以破坏一部分根须,能起到抑制生长的效果。用此法,可推迟上市30天左右、也可将甘蓝连根拔起,带泥集中囤在阳畦或秧棚内假植,这样贮藏的时间可以长一些,占用的土地面积也大为减少。
数说乡村
大众食事
【食品安全】中国农垦稻米系列团体标准发布。
【食疗保健】柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
【家常菜谱】糖醋鱼:1、开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止。2、油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上即可。
【特色美食】烧肉粽:它以糯米、猪肉、香菇、干虾仁、粟子为原料,经过精工油炒,调以上好酱油、味精、五香粉, 用竹叶包扎成菱形,放入水中煮,直至糯米不糜不硬,此时各种作料香甘松烂,入口不腻,有一股竹叶的清香,味道极好。
五彩乡村
【魅力村镇】湖北省潜江市熊口镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权小麦品种:农丰111 |
【名优特产】地标产品:阿城大蒜 |