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2020年8月10日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-08-10 来源:智农361
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今日农事

【今日新政】国家发展改革委、国家林草局印发《公共资源交易平台系统林权交易数据规范》;国家发展改革委发布《关于拟废止的规章和规范性文件目录公开征求意见》的通知。

【申报项目】上海市发布《上海市2020年度“科技创新行动计划”高新技术领域项目申报指南》。

【科技前沿】中国农业科学院农业资源区划所牵头完成2项面源污染防治农业行业标准;研究揭示绵羊多羔分子机制;科学家发现长颈龙新种,海底捕食陆上产卵;山羊羔羊肠道微生物组时空变化规律获解析;林木分子育种瞄准高精尖;昆明植物所发现泸水大钟花新种。

【综合时讯】2019中国核农学十大科技进展发布;今年河北省打造10个系列农产品“河北品牌”; 辽宁省建成高标准农田2376万亩;北京4种鲜食玉米入选全国十佳;西宁“带证上市”农产品超1万吨;中国水稻研究所助推丽水粮食产业优化提升。

【农技百科】大麦缺氮防治:提倡施用酵素菌沤制的堆肥或有机肥。苗期667m2施碳铵10—15kg,穴施或以水带肥,中期施尿素3—8kg,后期喷施25尿素液。有条件的秋季播种时基施长效碳铵1次,即可满足常规秋施底肥、春施分蘖肥、夏施催穗肥的要求。

【今日提示】大豆肥水管理:大豆苗期一般不用追肥,但抢时播种的夏大豆,如果土壤肥力不足,可在苗期开沟追氮磷钾复合肥或磷酸二铵10~15公斤。大豆苗期需水量少,宜轻旱怕渍害,如果苗期雨水过多,要注意排涝,排水要彻底,防止田间有明水、暗渍;若土壤过于干旱则要适当浇小水。

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数说乡村

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大众食事

【食品安全】科学家提出馒头和面包可优先作为叶酸摄入来源面食。

【食疗保健】橡子粉:橡子是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。在过去漫长的岁月中,橡子一直是许多山区人民的主要食物。可治泻痢,增强人体免疫功能,促进生长发育,细胞代谢,骨络生长,增强生理功能,防止贫血。

【家常菜谱】胡辣汤:1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

【特色美食】阆中白糖蒸馍:保宁白糖蒸馍与一般糖蒸馍不同的是不用纯碱,在适当气温下自然培植酵素,既保持了面的清香,又因发酵而自发产生了纯正曲香。所以,生产出来的蒸馍,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜。过去加桂花计,还有淡淡桂花香味。熟食:香甜绵软,久嚼不粘;冷食:酥散甜爽。

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五彩乡村

【魅力村镇】河南洛阳孟津县卫坡村

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【视觉乡村】

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【品种首发】授权谷子品种:冀谷40

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【名优特产】地标产品:西峡香菇

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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