7月盛夏，六盘山区郁郁葱葱，处处山野生机勃发。
走进宁夏回族自治区西吉县马莲乡南川村，安静的大山，孕育绿色也孕育着生机，滋养着乡村的血脉，也富了百姓的口袋。
陪同记者采访的乡宣传干事彭凯合介绍，2018年—2020年，马莲乡南川村、罗曼沟村、田坪乡李沟村等村引入民间资本，签订育肥牛养殖技术支撑帮扶协议，通过统一采购品种、统一饲料配方、统一饲喂时间、统一喂养标准、统一防疫标准、统一防疫时间，帮助村集体及农户提高养殖技术水平，壮大村集体经济，助力精准脱贫。现在，投资1000多万元，建设有机肥发酵车间8000平方米，年加工3万吨牛粪有机肥场，每年可处理加工当地牛粪5万吨，既解决了当地牛粪污染问题，又解决了部分人员就业，给企业和当地养殖农户增加了可观收入。尤为值得一提的是，这里真正实现了牛粪有机肥种植优质牧草→饲养高档肉牛→生产绿色环保牛肉产品→牛粪生产有机肥的现代循环农业发展之路。这是西吉县顺势而为，围绕脱贫，聚焦产业，出台产业发展扶持政策，着力解决产业薄弱等方面问题出现的可喜现象。
六盘山下的西吉县，是全区脱贫攻坚的主战场。由看天吃饭到数着牛犊过日子，从言必称贫到话说产业，当地村民真切感受到这些年的变化。
李章村位于震湖乡西南部，全村共有耕地5000亩，常住人口116户460人，人均10亩地。
“靠天吃饭，糜子、谷子、马铃薯、玉米、小麦、胡麻、荞麦、豆子一样不落种植，养牛耕田，养驴驮粪。”村干部姜正强说，村民依靠种地勉强维持温饱生活。
“产业扶持政策激发了农户养牛的积极性，带动了脱贫致富产业发展。”西吉县扶贫办陈晓宁说。
按照基础母牛补栏，1头牛补贴2000元；“见犊补母”，1头牛补贴500元；种植饲草料，1亩补贴100元；腌制饲草料，每吨补贴60元；建青贮池，每座补贴2000元；培育养殖大户、打造养殖示范村、建设养牛专业乡镇……一个个惠民政策接连出台，一个个肉牛养殖示范工程相继实施。
姜正强用自己的数据，介绍“养1头育肥牛，1年纯收入4000元，相当于种植15亩庄稼；养1头基础母牛，1年收入1万元，相当于种植30亩庄稼。”他一年出栏100多头牛，圈里还有70头。
在姜正强的引导下，村民纷纷养牛、种草。“现在全村养牛560头，按常住人口计算，户均养牛5头，配套种植青贮玉米2000亩。”姜正强说，村民生产方式从单一种地向养牛、种草转变。
近3年，西吉县累计扶持新建养殖示范村110多个，发展养殖示范户9000多户，已形成标准化规模化养殖和“家家种草、户户养畜，小群体、大规模”并重的发展格局。
“2019年，全县肉牛饲养量40万头，农村户均养牛5头。”西吉县农业农村局负责人说，全县草畜产业总产值超过18亿元，“养殖成为群众增收脱贫的支柱产业”。
今年，西吉县持续深化农业产业结构调整，推广肉牛养殖、饲草料种植新技术、新品种，种植青贮玉米55万亩，新建青贮池2000座，新增良种基础母牛2万头，新增小额信贷10亿元以上，做大做实一家一户肉牛产业，人均达到1头牛，确保持续增收、稳定脱贫、同步小康。
