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2020年5月7日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-05-07来源:智农361
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今日农事

【今日新政】国家发展改革委等部门联合发布《关于稳定和扩大汽车消费若干措施的通知》;国家发展改革委印发《江西内陆开放型经济试验区建设总体方案》的通知;财政部等三部门联合发布《关于加大湖北地区和湖北籍劳动者就业支持力度的通知》;农业农村部、财政部关于公布2020年国家现代农业产业园创建名单的通知;国务院发布《关于同意在雄安新区等46个城市和地区设立跨境电子商务综合试验区的批复》。

【申报项目】浙江省发布《关于2020年度浙江省海外工程师引进计划申报工作》的通知。

【科技前沿】科学家提出秸秆降解预处理新策略;新研究助力破译植物细胞壁形成机制;研究揭示激酶双重活性诱导植物免疫应答;三唑类农药残留快速检测方法取得新进展;科学家研发出检测梨石细胞表型的新工具;草地贪夜蛾基因组及其扩散危害机制获破解。

【综合时讯】教育部等实施2020高校毕业生就业“百日冲刺”十大专项行动;四川省首次制订农村水污染物排放标准;湖北赤壁市扶贫集市“以购代扶”解卖难问题;温县打造黄淮海麦区小麦种业“硅谷”;河南紫花苜蓿青干草产量创新高;彩色小麦在陕西咸阳大面积示范种植。

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数说乡村

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专家支招

【今日提示】黄瓜水缸贮藏:采收时成熟度可比一般上市的商品瓜稍嫩一些。用新缸贮藏最好,用旧缸时,贮前几天用开水加碱面刷洗干净,夏天放在阴凉处,冬季放在温暖的地方,缸内盛净水10-20厘米深,距水面3-4厘米处放木柴,架上铺木板,垫一层干净麻袋片,上码黄瓜。采用大缸贮藏,将瓜条平放,缸中心形成一个空间,码至离缸口10-12厘米为止。如果缸小,可瓜柄向上竖着靠紧码,码完一层后在其上方放一井字架,以不压第一层的瓜柄为度,然后再码放第二层,根据瓜条长度和缸的高度确定所码层数,要一次码完。黄瓜入缸后用牛皮纸或塑料薄膜封严,置凉爽的室内。天冷后要采取保温措施,避免低于10℃。此法可贮藏30-40天。

【百科知识】什么叫有机肥料:有机肥料主要指来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品生产的主要养分。

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大众食事

【保健百科】冬瓜:冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能。

【康养食谱】老鸭粉丝汤:可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。汤色乳白,口感鲜美,富有鸭子固有的香气与味道。

【一日一品】赤峰小米:粒呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香,富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。赤峰的气候条件决定了根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒径约为1.0~1.5毫米。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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