今日农事
【今日新政】财政部、税务总局、国家发展改革委联合发布《关于延续西部大开发企业所得税政策》的公告；农业农村部、财政部公布2020年国家现代农业产业园创建名单。
【申报项目】中国生物技术发展中心发布关于延长2020年度ICGEB联合研究项目申报截止日期的通知。
【科技前沿】九州大学发现反应环境中硫含量的芥子油苷分解机制；荔枝落果调控研究获进展；茶叶原产地识别技术成功研发，一小时识别茶叶“户籍”；DNA测试有助追踪食物中毒。
【综合时讯】无人机施肥助力浙江省化肥定额制实施；甘肃省花卉种植面积超1.6万公顷；陕西启动六大水果网络特色季活动；宁夏清水河流域城乡供水工程开工；新修订的固体废物污染环境防治法9月起施行。
数说乡村
专家支招
【今日提示】银耳干制如何烘干：相较于晒干不受天气影响，在摆放银耳时，先将烘干机预热至40-45℃，然后将已整修、洗净的银耳送入烘房；待耳片含水量降到30%左右后，再使温度逐渐上升到50-60℃，焙烤6-10小时，当耳片接近干燥，耳基部未干透时，再将温度降到30-40℃，直至含水量控制在10-13%，即烘干完成。
【百科知识】蔬菜如何脱水：脱水蔬菜按其脱水方法可分为自然晒干、热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水。自然晒干是利用天然条件对蔬菜进行脱水，在古代时，人们就已经开始应用此方法。热风干燥脱水技术的原理是通过干燥热风将蔬菜表面的水分汽化扩散到空气中,提高蔬菜表层内容物的浓度，形成相连的内层细胞的渗透压差，使内层的水分向外层扩散流动，让水分不断汽化。冷冻真空干燥脱水技术的原理是将沥干后的物料进行快速冻结处理，让物料中剩余的水分转化成冰，然后在真空条件下，使水分子由固态直接升华为气态，从而完成脱水。
大众食事
【保健百科】苦瓜：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
【康养食谱】熟地粥：取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
【一日一品】梧桐山药：梧桐山药栽培历史悠久，其产品具有肉质极白，质脆，易熟，粘质多，粘丝不易拉断，入口甜绵，品质优良等特性。梧桐山药所含有的维生素C、蛋白质、氨基酸、磷元素、钾元素、镁元素、钙元素、硒元素指标均超过普通产品。
