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日本有座“零垃圾”极致环保小镇,居民靠卖树叶年收入上千万!

2018-04-03来源:日式生活美学公众号
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这两天又到了粉嘟嘟樱花刷屏的时候,与此同时日本也同样进入了赏樱时期,由于近几年赴日赏樱游客激增,今年赏花的场面必是“人潮依旧”。

不过在日本,不管是多少人参加的户外活动或集会,人群散去之后,很少会出现垃圾遍地的情况。大家都会很自觉地秉承“外出尽量不产生垃圾”这一纲领,就算产生了垃圾也会尽量自己带回家,好好地分类。这点已经成为日本国民的一大共识。

将垃圾分类称为一门学问一点也不为过。人们要做的不仅仅是将不同材质的垃圾分开放置这么简单,丢弃时间、地点、危险物品的包装、注明等等都需要和当地的垃圾分类指南仔细对照确认,如果错过时间,就要等下一次了。

也许国人还不是很习惯这种“麻烦”的做法,而在日本,却已经有这么一座小镇誓要把垃圾分类到极致,2020年真正实现“零垃圾”,它就是——德岛县的上胜町。

它群山环抱,树木葱郁,田连阡陌,俨然一座与世隔绝的世外桃源。

上胜町意料之中地成为了日本最美村庄联盟成员之一。

这里对垃圾的分类比其他地区要更加细致,日常垃圾种类可高达34种

要知道,分类越细,可再生的资源就越多,这就是上胜町“零垃圾”的秘诀。

然而,它的美非一日之功。早在上世纪九十年代,这里的居民还是把垃圾在自家后院焚烧或埋在山里。可大家渐渐意识到,长此以往,不仅环境会越来越糟糕,村民的自身健康也难以保障。

直到2003年,「零垃圾计划」顺势而生。

 

不管是铝罐、铁罐、塑料瓶,就连雪糕棍也被好好地分类开来。

塑料饮料瓶要将盖子单独放置,包装皮也要取下。

 

纸盒要压扁。

盒子上的油要清洗干净,再进行回收。

计划刚刚推行时候,实施难度很大,由于短时间内很难看到垃圾分类的益处,很多居民并不赞成这种又麻烦且浪费时间的做法,时至今日仍有一些人无法将垃圾分类做到完美。

但他们始终没有放弃努力。垃圾分类处不仅贴有详细的分类标签,镇子里还成立了Zero Waste Academy,引导并帮助村民积极对垃圾进行分类。

这么多年过去,很多居民表示,当你习惯了垃圾分类,你就会自然而然地把它当作日常生活中的一部分,甚至会不断要求自身,在生活中的每个细节都做到循环利用。

△超市老板TAKECHI就会把用过的塑料袋和塑料盒洗干净重新利用。

回收起来的和服、布料甚至旗子等会交给专门的缝纫女工,做成纪念品和服装。


「我身上穿的这件,就是用回收的鲤鱼旗做成的」


环境状况的改善和传奇般的垃圾分类使使上胜町有了名气,再加上当地本身就有有许多优质的温泉资源,吸引了许多慕名而来的游客。值得一提的是,就宾馆也都是使用生物燃料取暖,每年可以节省7.6万美元。

但除了旅游业,真正让村民们赚得盆满钵满的则是当地随处可见的树叶。

上胜町有一家广为人知的企业——“彩”,它专为日本高级料理店提供点缀花叶。现在光树叶的年营业额约2亿6千万日圆(约人民币1540万元)。

上胜町不仅坐拥得天独厚自然资源,而且在老龄化高达51.49%的这里,轻飘飘的树叶不会给居民们造成任何身体上负担,许多爷爷奶奶加入其中,这使它的员工平均年龄超过70岁,最年长工人的已逾90岁。

他们在山林里采摘绿色的树叶和五彩的鲜花,然后经过精挑细选、洗净、分类包装后空运到日本各地。如今,甚至出口到美国、法国、意大利。

78岁的西荫幸代奶奶就在自家后山栽培了南天、枫树等上百种的树。每天既能拥抱大自然,又能发家致富奔小康,从奶奶的笑容就能看出来她有多热爱这片土地。

△奶奶在超级认真地挑选精品树叶

△奶奶喜欢用当季叶子点缀料理


从垃圾分类,到环境的究极保护,最后带动了当地的各个产业,一切都在良性循环当中。「零垃圾」计划从2003年实施至今,村里超过80%的垃圾都被回收循环再利用,但上胜町并没有止步,而是致力于2020年实现100%的垃圾回收率。这一目标离上胜町已经不远,而邻国的我们,还有多远才能实现呢?

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[责任编辑:dongyanqiu] 标签: 垃圾回收 垃圾分类
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