一要按照“两个市场一个标准”的要求，对现行农业标准进行修订并强制实施。山东省既是农产品外销大省，又是农产品出口大省，应大力推广安丘市区域化管理的经验做法，在国家农业标准的基础上，参照出口农产品标准，制订与山东省农产品市场格局相匹配的农业标准并强制执行，实现出口、内销农产品标准的相统一。
二要加强农业投入品管理，严控高毒高残留农业投入品经营使用。对影响农产品质量安全的农业投入品实行特许经营和有条件使用，重点加强农药管理，在国家《农药管理条例》基础上，立足本省实际，修订《山东省农药管理办法》。同时，出台低毒生物农药政府补贴制度，尽快减少或淘汰高毒高残留农业投入品在生产上的应用。
三要实行耕地数量和质量“双保护”，划定食用农产品功能区。开展全省耕地质量大普查，摸清底数，分类制定质量指标和修复计划，在保住耕地数量“红线”的同时，确保耕地质量达标。按照耕地质量状况和不同农产品对生产环境的要求，分类划定食用农产品生产功能区并严加保护。
四要建立产地准出和市场准入制度，实行最严格的质量追溯和责任追究。制定全省统一的农产品产地准出、市场准入管理办法，强制推行产地证明、检测合格和包装标识管理，凡是收获、上市的农产品，必须经相关机构检测，并标明产地和合格证明，未标注产地和检测合格证明的农产品一律不得采收、上市，确保质量可追溯、责任可追究。
五要按照“重心下沉、关口前移”的要求，强化基层监管体系建设。农产品生产的主体是农民，离农民最近的一级政府是乡镇，离农民最近的一级组织是村党支部和村委会，对农产品生产管理情况最清楚，对农产品质量安全状况掌握得最准确。因此，要把有限的人力、物力、财力、政策等资源向乡、村两级倾斜，壮大基层监管力量，完善基层监管手段，强化基层监管责任，把问题解决在最基层。
六要规范发展农民专业合作社，加快培育新型职业农民。在保持一定合作社发展数量的同时，重点对现有合作社进行规范，提高合作社的质量，真正发挥合作社把农民组织起来的作用。同时，加快培育新型职业农民，尤其是年轻的职业农民，尽快让他们掌握现代农业经营理念、管理知识、生产技术，靠新型农民素质的提高，为农产品质量安全提供根本保障。
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