尽管很多农民已经意识到，跟着大溜种玉米，卖到粮库数钱回家，已是过去式。可是，为知道啥品种能顶用、咋种玉米受欢迎，还是费尽了心思。
最近，记者在采访中接触到一群人:他们早人一步转变思维，跳出传统框架种植玉米模式，鲜明地打下了玉米产业改革的时代烙印。
连秆带棒全株卖，跟着订单种青贮
3月中旬，冰雪消融，记者来到镇赉县黑鱼泡镇他四海村，村里，3800亩耕地平整划一。
这几年，村干部带着120多户村民改种青贮玉米。每到9月，玉米连秆带穗整株收割完，直接送到企业，出售价格按照合同来。每垧能打多少粮、能卖多少钱，农民心里有数。
看到青贮玉米收益有保障，周围村民纷纷来“取经”。
一番争取后，前不久，他四海村与畜牧企业签署了一万亩青贮玉米的种植大订单。耕种面积比去年整整扩大了3000亩，辐射带动四五个村进行玉米结构调整。
3月16日一早，他四海村村支书高民来到村部，嘱咐头一次签署种植合同的村民们，“今年青贮玉米的检测项目里，对淀粉含量值有了新要求，所以得保证9月份交货时(玉米)粒子得进浆。4月25日春耕，种125天成熟的(玉米)正好能赶上最佳收获期，买种子的时候品种可得选好了。”
高民算了一笔账，一公顷耕地的青贮玉米产量在40吨左右。今年，达标的青贮玉米每吨收购价340元。除去农资、田间管理成本，纯利润约9000元。即便是流转的土地，除去一公顷不到3000元的地租，收入还是颇有的算。此外，种青贮玉米还能省却处置秸秆的成本。
镇赉瑞信达原生态牧业有限公司行政主任姜传富告诉记者，自2010年，企业陆续与他四海村等多个乡村建立起青贮玉米购销合作关系。根据当前奶牛13000头的存栏量和奶牛扩群计划，企业今年与农户签订了5万亩青贮玉米的收购订单，将消耗十余万吨青贮玉米用作饲料。
镇赉县畜牧局局长张绍东介绍，“企业+合作社+农户”的青贮玉米模式优势在于，玉米生产者直接对话养殖企业，按照企业加工饲料的实际需求，确定青贮玉米的品种和数量，合同规范产销环节，农民收入有保障。改种青贮玉米是一种从种粮食到种饲料的转变，这种草畜配套的实践，契合国家粮改饲改革方向。
不久前，记者从全省农村工作会议上获悉，今年我省“粮改饲”面积力争突破100万亩。
目标任务数字的背后，是一系列产销联动、种养加结合的发展指向，可视为种植结构调整的一个利好信息。
省农科院研究员刘慧涛认为，牛、羊等动物饲喂青贮饲料的过腹转化效益明显。激活反刍类动物规模化养殖区对青贮玉米和秸秆的需求和消化潜能，推动种植结构调整的同时，还有利于区域内农牧、种养结合的循环农业发展。对于有条件的地区，可加快衔接青贮玉米、牧草的供需主体，培育互信合作的“以养带种”生态，促进企业和农户、经济和生态多重效益共赢。
一垧地多挣几千块，技术升级是关键
收割机轰隆驶过，玉米经摘棒扒皮被飞快地卷进车舱，同时，茂密的秸秆被切碎撒在地表，农药机紧随其后喷洒秸秆腐解剂，随即，旋耕机将秸秆翻埋到黑油油的泥土之下。
5个月前，在乾安县赞字乡父字村的田地里，一气呵成的大机群作业震撼场景仍历历在目。
转眼已是3月中旬，说到指日可待的新一轮春耕，种粮“达人”金英敏难掩内心的澎湃：“2016年，我这一垧地的籽粒玉米产量平均在13吨以上，而普通地块儿只有五六吨。”
玉米量质齐升，得益于秸秆还田、水肥一体化和可降解地膜等多重科学技术的叠加应用。连续几年科技种田，金英敏的耕地无论从土壤环境，还是玉米产能，都获得了质的飞跃，农业经济效益和可持续发展的综合效益十分显著。
省农科院玉米产业技术体系首席专家任军告诉记者，现代农业可持续发展的基础，依赖于水、土、空气等生态资源的稳定和一贯性，“作物从地里带走什么(养分)，田间管理就补充什么。”玉米秸秆粉碎还田技术，就是在为土壤注入新鲜有机质。有机质含量越高，土壤越肥沃、耕性越好、丰产性能越持久。
鲜食玉米论穗卖，品质靠谱有市场
春天已来，晨光熹微。
“现在，正是农家肥进田的好时机。”在公主岭市朝阳坡镇李家店村，指着耕地里一排排黝黑的、像小山丘似的农家肥，德乐农业合作联合社带头人李德乐笑眼弯弯。他告诉记者，今年合作社在此流转了600亩的耕地，成立糯玉米种植二号基地。
前年年底，合作社签下了大榆树镇涌泉村500亩土地流转合同，用于种植玉米。他们把一条条光缆、电线抬进耕地，埋在地下；将一个个监控摄像头架在空中；春季施用农家肥，铺设滴灌管线，覆上可降解地膜；在玉米地外围种谷子、高粱；放赤眼蜂捉虫……
“种个苞米费这大劲，净瞎折腾！”一走一过，嘲讽声起。顶着不被理解的尴尬，德乐合作社快马加鞭新建食品厂。9月，种植基地的第一穗糯玉米摘下运抵加工车间，清洗、熟化、冷却、封装、灭菌，执行全套标准化生产工艺后，完成“华丽转身”——开袋即食的糯玉米产品出炉。
“去年共生产100万穗糯玉米，加工成品60万穗。现在还剩下2000来箱(玉米)，只够卖个把月。”李德乐告诉记者，糯玉米销售进度喜人，价格也不俗，每穗卖到了10元。进入玉米领域高端市场取得良好开局，合作社更确信做有机鲜食玉米的趋向。“现在城里人多重视食品安全啊，这不就是优质糯玉米巨大的商机吗？”
业内人士认为，以品质抢占中高端鲜食玉米市场，不失为调优玉米结构的一种方向。在调整过程中，应在产、加、销各环节应用科技综合解决方案，以提高玉米产业的附加效益，避免低质化重复供给。
“定向种植”蕴机遇
春节过后，笔者先后三次前往公主岭市对备春耕情况开展调研。3月初的一个小细节至今记忆犹新：从下午1点见到农业局副局长孟繁强，到下午4点话别，孟局长至少接了30通电话，会见了6位客人，大多是当地的乡镇干部、种粮大户、合作社带头人，咨询今年玉米怎么种的。不到3个小时，孟局长的嗓子由清脆变得干哑。一遍遍解释着主导品种和主推技术要关联配套，科技保墒之余，还要考虑市场走向，种什么、怎么种、卖给谁，绝对不能一概而论。
一个玉米优势产区的迷茫尚且如此，镰刀弯地区、“单打独斗”的普通农民们的焦虑可想而知。
倘若农民出于生产、时间配置等惯性思维，今年还是硬着头皮种玉米，那该怎么种，他们渴望有人指指路。
可是，市场的事儿，谁说了算？显然，需求说了算。
现在玉米的供需关系是怎样的？
美国、巴西贸易原粮到岸价格不照收购价格高。而且，人家的玉米分门别类,高淀粉含量的、高赖氨酸的，人食用的、饲料用的，含量功能一目了然，您是想做酒精、想转化淀粉甚至想做爆米花，从深加工到精加工，成品转化率用公式一套算，就能知道个八九不离十。再辅以精准检测和熟化测验，多少吨玉米能精确转化多少吨产品，产品报废率微乎其微。不可否认进口玉米因其具备了较为稳定的高性价比，受到加工型企业欢迎。
有人消极地说，“别人家”的玉米产业体系完善，从种到肥、从机械到管理，咱都没法比，不要想那好高骛远的事儿。
大谬不然。见贤思齐是为智者；知难而退，势必要被市场淘汰。
我省25个县(市、区)地处世界三大黄金玉米带之上，这得天独厚的地缘优势具备着出产世界顶尖优质玉米的潜质。
激发玉米产业潜能，需要从思维理念到技术支撑全面转变。
需求啥，生产啥，这是由市场倒逼式带来的初级“段位”的供给侧结构性调整，是多数玉米种植者必须面对的问题；挖掘潜在需求，以产品引导消费，才是供给侧改革的创新真谛。
正如同中国高端装备制造业的转型崛起、过剩落后产能的淘汰一样，坐拥玉米优势产区的吉林，应该、也有义务去主动优化玉米产业供给体系。
目前，无论对优势产区还是对镰刀弯地区，不分功能、掺混种植玉米现状仍是主流，“大路货”籽粒玉米的市场经济警号其实相当明显，玉米种植业调结构已应进入着陆时期。
应切实调减大路货籽粒玉米的供应，精准衔接用粮企业需求，发展优质专用品种，加快玉米结构内调整步速，向提质增效转变。这样，才能在全球化产业格局中形成可持续的农业产业核心竞争优势。
图文来源网络 如有侵权 请联系删除
