今日农事
【科技前沿】新研究揭示青藏高原雪冰微塑料特征及来源；人工智能识别出一百六十五个新癌症基因，有望促进个性化医疗等领域发展。
【综合时讯】南陵县的地理标志产品；吉林：实施两大工程打造全国“大肉库”；河北省启动食用农产品质量安全整治行动；西宁市城北区19项民生工程惠及百姓；一季度新疆农业农村经济运行稳中向好 ；北京发布《实施方案》打造“种业之都”；浙江将撬动万亿资本投入“三农”；富平尖柿太空种子在天玺柿子小镇完成播种；一场田间测评引出丘区农机痛点；既要“引得来” 更要“留得住” ——山东省临朐县“四个留人”推动乡村人才振兴纪实；河北：部署小麦条锈病防控；河北生猪产能恢复到常年九成；中国电信数字乡村全国推进启动会在长沙召开；有了项目支持，化肥“商储无忧”。
【农技百科】菠萝粉蚧防治：1.加强果园管理增强树势，合理施肥灌水，提高树体抵抗力。科学修剪，剪除病残枝，调节通风透光。结合修剪，清理果园，减少虫源。2.种植时选用无虫种苗，必要时可用40％乐果500－800倍液浸头处理。3.熏蒸杀虫带虫种苗，可实行熏蒸杀虫。在密闭的空间里，用氰化钠10-16g，硫酸15-24毫升，水40毫升混合液产生氰氢酸熏蒸1-2小时除虫，随后可定植。4.化学防治发生较严重的可喷射松脂合剂，常用药剂松脂。
【今日提示】预防樱桃裂果的方法：1.稳恒土壤水分含量，樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如当土壤长期处于缺水状态，突然遇雨就会发生裂果；如果土壤水分保持相对饱和稳定，即使突然降雨，裂果也会较轻。浇水后，地面要及时划锄，改善园内小环境，降低园内湿度，保持土壤水分均衡。2.树体水养调节，在樱桃开花前、幼果期和果实膨大期分别喷洒“瓜果壮蒂灵”+0.3％-0.5％尿素加0.3％磷
酸二氢钾液，提高果实品质，调节果树体内水养均衡，增强树体活性，防治樱桃裂果。3.采收前喷布钙盐，据试验，在果实采收前，每隔7天连续喷布3次0.2％的氯化钙液+“新高脂膜”，可减轻樱桃裂果，延长货架期。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】桂圆：是《易经》中第一补脑的灵丹，中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材。
【家常菜谱】羊肉胡辣汤：准备羊肉(肥瘦)250克、小麦面粉500克、粉皮200克、海带(鲜)100克、豆腐(北)100克、菠菜200克、胡椒粉15克、姜20克、五香粉8克、盐6克、醋10克、香油5克。1. 羊肉洗净切丁；2. 粉皮切段；3. 海带切成丝；4. 豆腐入锅炸透捞出切成丝；5. 菠菜拣去黄叶，切成段；6. 鲜姜切成米粒状；7. 面粉放入盆内，用清水和成软面团，醒几分钟再掂上劲，然后兑入适量清水轻揉，至面水发时换上清水再洗，直到将面块中的粉汁全部洗出，将面筋拢在一起拿出，浸泡在清水盆内，并将粉汁沉淀备用；8. 锅内添水，总入羊肉高汤（100克），加入粉皮段、海带丝、炸豆腐丝和盐，烧沸，然后添些凉水使汤锅呈小开状，将面筋掂起，双手抖成大薄片，慢慢地在锅内涮成面筋穗；9. 锅大开后，将沉淀的面粉汁搅成稀糊，勾入锅内，放入五香粉、胡椒粉、辣椒粉、姜丝搅匀，撒入羊肉丁、菠菜，汤开即成，食用时淋醋及香油。
【特色美食】啤酒鸭：在四川、重庆乃至广西桂林都颇为常见。据说当初是一位食客在吃火锅时不小心将啤酒打翻入锅中，酒香四溢，味道诱人，后便兴起了啤酒调制鸭火锅的做法，其味鲜辣并带有浓郁的酒香，味道香浓可口。
五彩乡村
【魅力村镇】江苏华西村 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权玉米品种：雪甜7401
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【名优特产】地标产品：额济纳蜜瓜
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