“看！这就是俺的牛，从花色就能看出来，在这‘托牛所’多舒坦！”站在黑龙江省林甸县众晔牧场监控室里，花园镇丰收村农民吕建华隔着屏幕当起了牛倌。屏幕里，牛舍内几十只奶牛整齐排列，自动控温装置正驱动风扇、自动喷淋装置，为奶牛降温。
41岁的吕建华是个养牛“老把式”，以前养牛喂的是“老三样”：豆饼、玉米面、玉米秸秆。“每头牛每天产奶量最高也就20多公斤，受累不说，还卖不上价，质量验收总不合格。”吕建华说。
2013年，随着当地小型收奶站逐渐撤并、倒闭，企业推广规模化养殖，像吕建华这样的散户开始找寻新出路。
“一次偶然机会，听说众晔牧场能够进行托管饲养，便试着将家里6头牛送来寄养，到现在寄养7年了，俺的奶牛数量也翻了10倍。”吕建华说。
与自己养殖不同，牧场提供优质饲料、科学管理和自动收奶等专业服务，吕建华只需承担饲料费用和一斤奶几角钱的管理费，别的活儿都不用操心。吕建华当起“屏幕牛倌”，平时没事就到牧场通过监控看看牛，每天在牧场微信群里看看产奶量信息。
“人家喂的是青贮玉米等，成本高、侍弄精，但产奶量也真上去了，高产期每头牛日产量是在家散养的两倍带拐弯儿。”吕建华说。产量意味着丰收。如今，吕建华在牧场寄养的62头牛，保守估计每年可给他带来60多万元的纯收入。
“我们帮助农户养奶牛，不仅仅可以让他们致富，也可以稳定我们的鲜奶来源，还可以控制品质，从而达到农户与牧场的‘双赢’。”众晔牧场场长卢井南说，目前牧场通过这种形式已为老百姓代养808头牛。
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