“二十亩地一头牛，老婆孩子热炕头。”这样的生活，曾是祖祖辈辈的向往，如今已成为靖边县席麻湾村村民的最低生活标准。
5月18日，记者来到靖边县席麻湾村王志亚的家，只见他的家里干净整齐，电器家具应有尽有，盆栽植物生机蓬勃，一派现代农家气息。王志亚满足地说：“这几年党的扶贫政策好，我不仅靠养牛还清了欠债，还供了4名学生，我们靠着养殖肉牛把日子过得越来越好，肉牛养殖让我们挺起腰杆。”
王志亚身患肾病综合征，治病拖垮了一家人，4个孩子上学花费也大，生活一度非常窘困。2015年，他家被纳入精准扶贫户。
席麻湾村本来就有养牛的传统。养牛劳动强度相对低，风险小，可以和种地相结合，实现种养循环。王志亚用产业扶贫资金买了6头肉牛，后来又陆续筹资买了3头。尝到甜头后，他不断扩大养殖规模。目前，王志亚肉牛存栏14头，价值近30万元。对于曾经贫困的王志亚来说，这是做梦都没想到的好日子。
席麻湾村有建档立卡贫困户38户133人。为了进一步建立长效脱贫机制，2017年，席麻湾村成立村集体经济合作社，覆盖12个小组的全体村民。合作社引进西门特尔和夏洛莱等优良肉牛品种，通过集体控股、群众养牛入股、劳务入股等方式，实现生产、加工、销售一体化发展。席麻湾村集体经济从最初的26头牛发展到现在的43头。
在集体利益分配方面，席麻湾村向贫困户倾斜，贫困户享受60%的收益（每户分红不超过5000元）。为了避免“一分了之养懒汉”，今年席麻湾村将分红换成牛犊，估价入股村集体合作社或者分发给贫困户养殖，通过“授人以渔”的方式激发贫困户脱贫的内生动力。
在政策的引导和合作社的带动下，席麻湾村养牛产业不断壮大。全村376户，肉牛饲养量超过1000头，存栏500多头，户均饲养3头。
养牛产业的发展大幅带动农民的增收。2019年，席麻湾村人均可支配收入达13807元，同比增长90.78％，远高于全县农民人均收入增长速度。目前，席麻湾村贫困户已减至5户6人，贫困发生率降至0.39％。
