6月2日，北京世园会迎来了以江苏园艺和文化精粹为主角的“江苏日”活动。围绕着“诗画水乡、苏韵家园”这一主题，“江苏日”活动从2日-4日展开，先后举办文艺演出、非遗展示、花艺展演、茶产业宣传、巡馆巡园、旅游推介等形式丰富的活动，重点展示江苏经典产业与传统文化的交融，全方位推介江苏特色园艺成果，全面展示江苏古典韵味与现代活力兼备，自信、开放、创新相融合的形象。
江苏省人大常委会副主任魏国强在开幕式上表示，近年来，江苏深入贯彻落实习近平生态文明思想，践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，绿色发展的底色日益鲜明。在此次世园会上，江苏将生态文明建设与现代园艺发展的最新成果融入展园展区的设计建造中，游客走进江苏园可以一览江苏工匠献上的经典江南特色园林，驻足欣赏由盆景插花、名优茶叶、休闲农业、非遗文化等构成的江苏农业农村绿色画卷，领略水韵江苏的“最靓颜值”，感受8000万江苏人民的热情和真诚。
主办方着力从视觉、听觉、味觉三个方面打造“江苏日”，让参加活动的人们能够充分感受到来自江苏的“味道”。看，是看园艺盆景、苏绣剪纸、蛋雕香包等江苏精品，这些精心挑选的江苏精品折射出的是江苏实施乡村振兴战略背景下的产业振兴、文化振兴；听，是听昆曲、听民歌、听鼓点，苏韵留香，这些极具代表性的民间文化艺术，展示了江苏对传统艺术和民间艺术的继承与发扬；品，是品味南京雨花茶、天目湖白茶、金坛雀舌等苏茶名品，通过碧水丹山-碧螺春、壶里人生-阳羡红茶、山水乾坤-茅山长青等精彩茶艺表演，游客们可以亲自品尝“江苏味道”。
开幕式结束后，来自海内外的嘉宾和友人在参观了世园会江苏展区和江苏园后，一同欣赏了徐州鼓舞、江苏民歌、昆曲、杖头木偶等极具代表性的江苏民间文化艺术节目，并通过文艺表演了解了江苏人民崇尚自然生态，建设美丽家园的生动故事。
