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玉子烧还能做出这么多花样!来跟着这位日本妈妈学习下!

2018-09-19来源:新鲜日本
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MAYA是三个孩子的妈妈,也是一位料理研究家,她不仅给家人做出了丰盛营养的美食,还出版了多部料理书籍。


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玉子烧可以说是日本餐桌上最常见的早餐,它不仅美味营养且简便易做。而就是这么一道简单的料理,MAYA也能让它变得“不简单”!


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毛豆玉米玉子烧

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蟹肉棒海苔玉子烧

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鱼肉香肠玉子烧

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金枪鱼罐头玉子烧

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海苔鳕鱼子玉子烧

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金枪鱼片玉子烧

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菠菜海带玉子烧

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简直让人眼花缭乱对不对~


以毛豆玉米玉子烧为例,一起来学习下这些“内容丰富”的玉子烧是怎么做的吧!


1、 鸡蛋打入盆中,加入盐、砂糖、蛋黄酱和水,打成蛋液。(加蛋黄酱可以让玉子烧放冷以后也保持松软的口感)


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2、 平底锅调至中火,倒入蛋液,撒上玉米和毛豆(或是大家喜欢的食材)。


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3、 把鸡蛋卷成卷后,再倒入一次蛋液,再卷成卷。


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4、 用铲子把形状固定好后,就可以出锅切块啦~


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怎么样,是不是很简单~放进便当里超好看的!


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早起五分钟,让自己的早餐更加丰富吧!

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[责任编辑:dongyanqiu] 标签: 玉子烧
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