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orri蜜柑丨犹太人种的柑,你恐怕没吃过!

2018-04-09来源:百果园公众号
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在印象里,以色列一直是一个很神秘的国家。

世界上最小的超级大国,犹太教、伊斯兰教和基督教的发源地,常在新闻里出现,往往与宗教冲突、领土争端联系在一起,或者是出现在沙漠、死海美丽大片里,充满了神秘和诱惑。

直到吃到了来自以色列进口的Jaffa Orri蜜柑。

一入口,会闻到很清新的橘子味,果瓣脆嫩清甜,籽少甚至无籽,皮很好剥,水份充沛爆汁,每咬一口都是一次新的味觉体验,尝过的人基本都回头问哪家店可以买到。

>>>沙漠之柑<<<

一个人造的自然盛景

“在所有景色凄凉的地方中,这儿首当其冲,这里寸草不生,死气沉沉。那时这是个荒凉、贫瘠、没有希望的土地”,19世纪马克·吐温是这么评论以色列的。

以色列是世界上自然资源非常匮乏的国家之一,国土有超过60%的沙漠,而且大多属于典型的干旱和半干旱气候地区,以色列的水更少,国境内无一条大小河流,人均水资源占有量不足400立方米,而世界人均水资源占有量有8800立方米。

却不曾想到,数十年间,这个一望无际的沙漠,变成了良田,大批农产品销往欧美各国,以电脑滴灌为代表的以色列农业科技闻名世界……占全国劳动力5%得农业从业人员,提供了全国90%以上的食物,以色列农产品大量出口,占据40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,被誉为“欧洲果篮”。

柑橘是原巴勒斯坦的特产之一,20世纪初,许多犹太人从开垦荒地、挖凿水井、树苗嫁接、浇灌引水、抵抗高温和暴雨以及收割挑拣包装,举国投入极大的精力和资源研究。

柑橘园的繁茂同时也给其他贫穷的人们带来工作改善生活,犹太人以超凡智慧和先进的科学技术以及不懈的勤奋精神,荒芜的土地变成了青翠的果园。

人们觉得一切都是那样不可思议,似乎眨眼之间,曾经灰色、干旱的荒地变成了一个动植物的栖息地,让沙漠开满了“鲜花”,犹太人超额完成了一个巨大的人造自然盛景。

在19世纪50年代开始,Jaffa的柑橘园诞生了一个叫做Shamouti的新品种,硕大椭圆、丰厚多汁,19世纪后期,被奉上维多利亚女王的餐桌。

以色列农人坚持健康天然,结合高新技术种植方法,仰赖气候和独特的品种特性,保留橙子原始的自然风味。

Orri蜜柑就是历史悠久的Jaffa果园里格外亮眼的新星,即使它已经有30多年的种植历史。


>>>名字叫“光”的蜜柑<<<

以色列超级国民大牌JAFFA 旗下新星

Orri是沃柑(Orah)变种之一,在希伯来语中是男性的名字,意为“光”。

产自以色列西部地中海沿岸,一年四季都能享受到海风的吹拂和优质的气候条件,那里年均温度不超过30℃,冬季不低于6℃,自然环境优势明显,目前种植面积只占以色列总柑橘总量的30%。

在国内声誉斐然,其中70%销往世界各地,从中国东部到北美西部都无法拒绝它的魅力, 在欧洲经常是供不应求的状态。

 

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[责任编辑:dongyanqiu] 标签: 蜜桔

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