今年3月底，可持续发展中心的同事们来到广西桂林兴安县的袁大姐家探访。袁大姐是从2011年起在童志强老师指导下开始转变，践行自然农法。今年是第五个年头了，土壤松软，手可以轻易地扒开土壤，腐殖质含量很高，散发着沁人心脾的草香味……
开始做自然农法前，袁大姐已经是有18年葡萄种植经验的老农人，她深谙葡萄种植之道。袁大姐女儿是一名医生，因缘聚合，与童老师和严姐结识，了解到自然农法，并将自然农法介绍给袁大姐。袁大姐马上表示认同，她太了解葡萄与土地了，她也觉得不应该使用化肥、农药，这些年土地越来越板结，农药越用越多，病虫害却越来越严重，袁大姐说她总觉得这样做有问题，又苦于没有办法，现在知道了自然农法，就开始转变了。
于是，从2011年开始，袁大姐家葡萄园就不在除草了，而是种起了三叶草。在转变之初也遇到了一些问题，土壤长期板结，失去生命力，土壤突然断掉化肥之后，植株表现出营养不良，大量减产，袁大姐说，他们之前的产量有3000多斤/亩，第一年只有1000多斤的产量。生草栽培对土壤的修复也需要时间的。袁大姐还制作了土著微生物喷洒到土壤，促进土壤生物性的恢复；用葡萄侧芽制作天惠绿汁促进葡萄的生长健壮。
第二年，产量就开始提升了，比第一年增加了300多斤/亩。到现在，袁大姐说，自然农法种植的葡萄产量已经接近两千斤了！口感非常好，大家都很喜欢。袁大姐很知足。
园里的三叶草也越来越旺盛，瞧瞧它们很开心的样子！
袁大姐家最核心的土壤改良技术就是这个三叶草栽培，三叶草是一种重要的绿肥，因为三叶草是一种多年生植物，每年7/8月份地上部会自然枯亡，9-10月份又开始逐渐发出新苗。每年枯萎的植株秸秆就是土壤很好的腐殖质的来源，土壤中腐殖质逐年增加，给土壤微生物提供重要的食物与生存空间，土壤生物多样性开始恢复，土壤生物的活动又促进土壤空间的改良和土壤团粒化结构的形成，更加疏松，也为植物生长提供越来越多的水、肥、气、热与空间，植物也就越来越健壮，果子也越来越好。
瞧瞧这富含腐殖质的土壤：
袁大姐家的生草栽培种类主要是三叶草，根据袁大姐的经验，其成功的关键点和难点在于生草这一步，播种之前，一定要把土地耕耘一遍，整细土壤，在土壤墒情适当（土壤含水量适宜）情况下，精细播种；发芽期间注意保水；发芽之后，会看到有很多杂草比三叶草要先发芽，要仔细拔除其他杂草。一旦三叶草发苗成功，管理就容易了，三叶草分蘖能力很强，它的根会自然布满土壤，除了第一年要拔除杂草以外，以后基本不用打理，它会自然越来越繁盛，不断地自我更新、改良土壤。（一般情况下，三叶草5-7年要重新种植一次，重新种植之前的耕耘恰好把表层有机质翻得更深一些，改良更深一层的土壤。）
袁大姐跟我们说话的时候总是笑哈哈的，可以感觉到她发自内心的喜悦。她很喜欢现在自然农法的方式种植葡萄，让一切按照自然的规律成长着……
备注：三叶草，一种多年生草本植物，植株低矮，高25～40厘米。直根性，根部有与根瘤菌共生的特性，固氮能力强，根部分蘖能力及再生能力均强。分枝多，匍匐枝匍地生长，节间着地即生根，并萌生新芽。可作为绿肥、堤岸防护草种、草坪装饰，以及蜜源和药材等用。其中白车轴草（又名“白三叶”），豆科、车轴草属短期多年生草本植物，为优良牧草，含丰富的蛋白质和矿物质，抗寒耐热，在酸性和碱性土壤上均能适应，是本属植物中在我国很有推广前途的种。
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沃土可持续农业发展中心
