在大学时，食堂大厅悬挂着这样一行字，“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。身在农校的我，当时只是觉得这行字在提醒我们不要浪费粮食。走出农校，走进农业这个国家的基础行业后才体会到，粮食的来之不易，农民种植过程是多么的艰难，但也时刻会遇到美丽的风景，现在就用图文结合的方式给大家讲述水稻种植的一些事，深刻体会悠悠米香背后的故事。
水稻一年的种植从上一年的秋收后就开始了。我们分几个阶段来说说这事。
一、秋翻地。时间：10月份粮食收割后
秋翻整地的好处：
翻转土层。把失去养分的表土翻下去，使尚未破坏的土壤翻上来。同时还可以将杂草及作物根茬埋于地下，减轻次年杂草为害。
改善土壤结构。使土壤结构松碎，把有机肥料深埋于土壤之中，经过发酵腐烂，促进微生物的活动，使耕地成为更有利于农作物生长发育的团粒结构。
增加土壤的通透性。秋翻整地，可以有效地增加土壤的通气和透水性能。
减少病虫害的发生。可以把病虫深埋于地下，窒息而死亡，病菌由于环境改变而不能继续存活。同时还使地下害虫暴露于地表，或被冻死、干死，或被鸟类啄食，从而减轻来年病虫的为害。
避免土壤水分损失。春季干旱，气温回升快，蒸发量大，空气干燥，风多风大， 春翻整地土壤水分损失量较大，而秋翻整地则可以有效的避免春翻地时土壤水分损失。
避免与春播争工争时 春季升温较快，春播时间紧迫，春翻可能来不及。秋翻地可缓解劳力，避免春翻地与播种争工争时。
二、春季筑梗。时间：3月份前后
春节过后，冰雪融化，一年的种植季即将开始，这期间土地梗踏地陷。农户一般使用水田筑梗机，可以快速对培植的土埂进行成型压实。一次进地，就能够完成筑埂作业，培出的地埂又高大又结实规整，耙水田时田埂不易塌陷。
三、旋地（翻地）、施底肥。时间：4月份前后
春翻地的作用和秋翻地对土壤的改良、梳理作用一样，只是时间不同，春天翻地一般使用拖拉机或旋耕机，并同时混入底肥，使土壤更好、更均匀的与化肥结合，以发挥最大的效果。
四、罢地、打浆。时间：4月份上旬-5月份
水田入水后，农户借助打浆机或在拖拉机上安装上捞板装置，在水田泡田5-7日后，每隔3-4天进行罢地、打浆操作一到两次。这样处理的地不漏水，水土混合均匀。
五、育秧。时间：4月份上旬-5月份
水稻育秧就是要培育发根力强，植伤率低，插秧后返青快、分蒙早的壮秧。这种育秧方法的主要优点是秧龄短、秧苗壮，管理方便。
1.田地的选择
由于是旱育苗，苗床始终不保持水层。选择地势较高、平坦、渗水适中、排灌方便的秧田地。
2.做好种子处理
选用优良品种，纯度高，发芽率高，发芽势强，整齐饱满的种子。
晒种：播种之前，把种子摊放在席上，铺2-3寸厚，晒2-3天，每天翻动几次。
浸种消毒：浸种一般3-4天，温度在12℃左右。种子吸水达种子重的40％时即可发芽。
3.床士配制
床土配制方法：床土最好用菜园土，或旱田地土，不可过细，以保持通透性。不能混入石块。床土经过调酸剂调酸，与磷肥、硫铵、马粪或稻壳混合搅拌均匀，堆放好备用。调酸水稻幼苗适宜在微酸性的土壤生长，种子吸水发芽快，生理机能旺盛，可抑制立枯病菌的发展，增强幼苗抗性。
4.播种
可用动力机播，亦可用框架人工手播。不论什么方法，要求下种均匀，每盘或框架下种量要准确。用薄铁板（厚2-3毫米，宽2.5厘米）焊接成，每个框架有两排长58厘米、宽20厘米的长方形无底空格，空格大小与插秧机秧箱相符。如20厘米正好是插秧机秧箱宽，58厘米正好是秧箱的高，一般做成8-12空格的框架。
育秧地面平整：将准备好做育苗的地块整平，要求高低误差不超1厘米，表土细粉无明暗坷垃。
苗床铺膜：在平整好的育苗地面上，按框架大小先铺一层有孔的薄膜，膜的宽度为框架宽的1.2-1.5倍。在铺好膜的地面上摆好框架。
填入床土框架，放整齐不留空隙，填入配制好的床土，厚2厘米，刮平。播种之后，再填入0.5厘米厚的床土，正好与框架平。
播种：用机播或人工手播种，一般播散两遍，每框架的下种量计算好，严格掌握播量，并使种子均匀分布在每个空格内，播完后轻轻镇压，喷敌克松1000倍液（每平方米用药6克，兑水6千克)，盖床土0.5厘米。起去框架，盖好薄膜，盖膜采用平铺或小拱棚均可。
浇水播种后浇水，要浇足浇透，以确保水稻顺利发芽出苗。浇水后渗干不存明水，如水过量存有明水时，将多余的水放掉。
秧龄三叶—心时便可移栽，秧龄一般在30天左右。
六、插秧。时间：5月初-6月初
水稻插秧是水稻种植过程中很重要的一环，经过之前对水田的处理，用旋耕机或水耙等整平田面，高差不超过3厘米至5厘米。日平均气温稳定13℃时开始。
插秧前要通过启苗-卷苗等动作，将秧苗从大棚内取出，放入拖拉机或运苗机，运到水田旁。
卷苗
装苗
运苗到田间地头
用高速插秧机（洋马）进行插秧
用手扶式插秧机插秧（水上漂）
插秧时，要注意插秧质量，拉线插秧，行直穴匀，不缺穴不漂苗，插秧深度为2厘米。稻田地1厘米至2厘米浅水时插秧，插秧后稻田立即进水护苗。插秧后2-3天后灌水，灌水深度在4-5厘米，在苗高2/3处，这样做可以防止卷叶发生，保护秧苗。一周后，换一次水。
机器插秧后，没有插到的地方，采用人工补苗的方法，利用好每一寸土地资源。
人工补苗
七、追施返青肥、施用杀虫药、除草剂。时间：6月初到6月底
水稻插秧10天以后，施返青肥，每亩施尿素5公斤至8公斤。
由于农管家公司对农户种植的扶持，农户可以用农管家垫付资金的山东农大肥业提供的化肥，秋天粮食销售后再还款给农管家。
插秧返青期喷施敌稗、禾大壮、丁草胺、草克星、神锄等进行除草。对少量特殊草类，难以化除的大草要人工拔除，最好在分蘖期结合耘田进行。这些农药也是农管家公司垫付的资金购买的，农户在农资上可以不用去借款就能先使用。
返青肥和杀虫药、除草剂一般是混合在一起使用，同时播撒到稻田里，节约了人工费用成本和宝贵的时间。
农户在用专门的农药播撒器施肥、撒药
八、看水。时间：6月中旬-9月份收割前
这个阶段农户已告别最紧张的抢时间阶段，也不再需要大批的农机和人工，留下专门的人负责看好水田里的水即可，但是这个时间很关键。既要保证田里的水量，也要检查温度等天气情况，避免自然灾害对水稻生长的侵害，保证一年的丰收。
九、收割。时间：9月中旬-10月初
这个阶段的工作还没开始，在网上下了张图，不过农户通过和农管家公司的借款购买农机、收割机等设备，可以提高秋后粮食收割的效率。进而规避天气风险，保障粮食价格和收入。
最后附上我和农户的合影，拍照时明显感觉劳动给身体带来的强大好处，健壮的身体背后是年复一年、日复一日的辛苦耕耘，有了他们我们才能吃上可口的米饭。
有没有注意到他们身上穿的白色T恤，是农管家公司对农户的特殊关爱，当然更重要的还是在资金、农资、农技上的扶持。解决农户在生产中遇到的现实问题。
先写到这里了，水稻种植还在继续，期待今年的丰收吧。
