稻田养虾虾肥稻香
——湖北省发展稻田综合种养纪实
本报记者高文
一亩耕地可以同时既种庄稼又搞养殖吗？如今，这两种看似不相干的生产方式却融洽地结合在同一块土地上，互相滋养，在荆楚大地上蔓延开来，构建起稻田综合种养的雏形。
近日，记者来到湖北省监利县和潜江市，看到的是大片的有着回形沟的稻田。一行行白鹭在稻田上飞翔，金黄色的穗子预示着丰收的喜悦，而旁边的回形沟也不时有小龙虾、甲鱼等水产品冒出水面……呈现出一片和谐的自然景象。
这就是湖北省水产局近些年来大力推广的稻田综合种养模式。截至今年上半年，湖北省稻田综合种养面积达到230万亩，产值从10年前不足3亿元猛增到110亿元，水产品产量从几千吨增长到20多万吨。
“养虾必须种好稻”
记者来到监利县汴河镇匡老村的兴星湖水产养殖专业合作社，社员徐星东正在田边与理事长徐幼堂谈水稻收割机械作业问题，一谈到“虾稻共作”，他就打开了话匣子：“我们这里是低湖田，水稻一年只能产一季，常年产量就是千把斤。为了增加收入，我从2001年开始搞蟹虾混养，50亩稻田一年下来纯利润也就5万来块钱，而且人工和饲料成本高，利润低。自从2010年搞“虾稻共作”，这4年来，50亩稻田，每亩最高产虾可达130公斤，年纯收入20多万元。”
当记者问到养好虾的关键环节是什么，徐星东回答说：“关键就是要想养好虾必须先种好稻子。”想养虾，种水稻就不能像以前那样撒化肥、喷农药，必须少用或者不用农药化肥。这样的水质才能保证小龙虾养殖。”
据该县水产局局长王道先介绍，“虾稻共作”是一种高产高效、节能节地、生态环保的稻田新型种养模式，可达到虾稻同步增产、产品品质同步提升的良好效果，为提高稻田利用率和粮农收入发挥了重要作用。监利县已开发“虾稻共作”面积20余万亩，每亩对比单一种粮增加纯收入4000元。今冬明春，监利将通过财政奖补方式，鼓励各地再开发高标准的回型池“虾稻共作”模式3万亩，可直接增效2亿元。
“虾稻共作”到底给农民带来什么样的实惠呢？监利县棋盘乡沈塘村61岁的农民张世广给记者算了这样一笔账：以前种水稻每亩地要花800多元钱，而水稻产量也就1000元左右，一年下来赚不了几个钱。现在只在连绵阴雨的时候才打一次药，今年肥料才花了10元，而产量却有1300多斤。“我种了30亩地，稻子的收入就可以达到5万元。再加上变农闲为养虾，起虾时节的3个多月里，我们老两口每天早上起来都能捞个两三千块钱，真是每天都有钱赚！”
