近日，针对媒体曝光假羊肉事件后，内蒙古呼和浩特市食品药品监督管理局迅速在全市范围内开展餐饮服务单位肉类食品专项检查，重点对经营烧烤、火锅、涮肉等用肉量大的餐饮服务单位肉类产品进货渠道、索证索票及包装标示等内容进行检查，严厉打击肉类食品掺假售假违法违规行为。
执法人员在检查中发现，某餐饮店使用的67卷“精制肉卷”标签不规范，未标明肉的品种、生产企业名称、厂址、配料、生产日期等重要内容，另一家餐饮店还存在用鸭肉冒充羊肉的消费欺诈行为。对此，市食品药品监督管理局召开了案情分析会，对涉案肉品进行了取证保存，并将案情通报公安、工商等部门，彻查“问题肉卷”的身份、来源和去向，对存在消费欺诈的餐饮服务单位移送工商部门依法处理。
截至目前，呼市食品药品监督管理局出动监督执法人员93人次，已对全市31家大型火锅店、烧烤店和涮肉店进行了检查，除两家餐饮店外均未发现存在“问题肉卷”的情况。市食品药品监督管理局已向旗县区食品药品监督管理局发出通知，要求继续加大对辖区内餐饮服务单位的监督检查力度，严厉打击肉类食品掺假、售假等违法违规行为，确保全市人民群众的饮食健康和安全。
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