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在日留学生数量锐减 日企为挽留绞尽脑汁
日本新华侨报网日前发表署名文章称,大地震之后,在日留学生数量出现大幅下降,导致餐饮、零售业等急缺人手,作为日本连锁餐饮业品牌之一的长崎杂烩拉面店,打工的留学生也由...
关键词: 数量 留学生 餐饮 另外 状态
http://www.ipa361.com/t/201107/120684.shtml  2011-07-30
12.19【今日农情食事】纵观三农 洞察食情
民以食为天,中华美食百花齐“香”,每个地方都有绝活,从佛跳墙到叫化鸡,美食背后有故事,携带地域特色和人文情怀,关键是如何挖掘和传播。站在改革开放40年节点上眺望,吃饱喝足已不难满足,唤醒文化舌尖、打动生活心田,预示着未来...
关键词: 纵观三农 洞察食情
http://www.ipa361.com/t/201812/129636.shtml  2018-12-19
从一碗拉面看改革开放40年,能发现怎样的时代趋势?
行走在许多城市的大街小巷,总能看到“兰州拉面”“青海拉面”之类的招牌。从上世纪80年代开始,一碗拉面帮助甘肃、青海的许多百姓走出大山,摆脱贫困,融入城市。据统计,甘肃兰州、青海海东市化隆县等地百姓在全国开设的拉面...
关键词: 改革开放
http://www.ipa361.com/t/201812/129617.shtml  2018-12-19
【三年决战奔小康】“牛大碗”背后的“扶贫经”
据不完全统计,兰州牛肉面馆在国内有5万余家,另外已有160家“牛大碗”落户于美国、日本、马来西亚等40多个国家,仅我省有4000多家兰州牛肉拉面店,年营业额120亿元,带动就业4万余人。这是记者从13日举行的促进兰州牛肉拉面及...
关键词: 扶贫
http://www.ipa361.com/t/201812/129468.shtml  2018-12-14
青海化隆“拉面经济” 拉“活”一个贫困县
当改革开放的春风吹进青藏高原上这座偏远的小城,不甘贫穷与落后的第一代化隆拉面人背起行囊,鼓足勇气,决心走出去闯一闯。1988年,厦门经济特区首家化隆拉面店开张营业。从此,化隆拉面人亲帮亲、邻帮邻,从珠三角到长三角,从中...
关键词: 脱贫 致富
http://www.ipa361.com/t/201811/128527.shtml  2018-11-14
小吃有标准就能更正宗?
日前,兰州牛肉拉面行业协会公布《兰州牛肉拉面经营规范标准》,引起关注。近年来,类似的现象很多,不少地方小吃都在制定行业标准,如肉夹馍、川菜、煎饼馃子等小吃制作标准纷纷出台,但每每引起争议,这些标准,真的能让小吃更地道...
关键词: 方小吃 关系 鱼龙混 牛肉拉 一个
http://www.ipa361.com/t/201806/124294.shtml  2018-06-27
两个日本人,凭什么学走了中国人的“兰州拉面”?
三天前,一家牛肉面店在日本东京正式开门营业,赫然挂在这家面店门口的,是一块中国人、尤其是兰州人异常熟悉的招牌:马子禄牛肉面。8月22日马子禄牛肉面在东京神保町开业兰州马子禄牛肉面是兰州城里最有名的牛肉面老店,去晚....
关键词: 牛肉面 马子禄 马汀 第一次 一个
http://www.ipa361.com/t/201804/119567.shtml  2018-04-17
一兰拉面拉面大国日本创造奇迹
如今,线上的优势变得不再明显,电商巨头们因线上流量变贵而赚不到钱,而在市场上地位不占优的中小型电商又几乎无法与巨头抢夺流量,同样赚不到钱。更多的人开始往线下走。  一兰拉面诞生于1960年的日本福冈县福冈市,....
关键词: 拉面 一个 福冈 日本 顾客
http://www.ipa361.com/t/201612/114962.shtml  2016-12-28
余秋雨:兰州拉面的浓厚与白兰瓜的清甜
常听人说,到西北最难适应的是食物。但我对兰州印象最深的却是两宗美食:牛肉面与白兰瓜。因此,这座黄河上游边的狭长古城,留给我两种风韵:浓厚与清甜。兰州牛肉面取料十分讲究,一定要是上好黄牛腿肉,精工烹煮,然后切成细丁,拌上...
关键词: 余秋雨 兰州拉面 浓厚 白兰瓜 清甜
http://www.ipa361.com/t/201508/108384.shtml  2015-08-04