今日农事
【今日新政】《关于推动公立医院高质量发展的意见》
【科技前沿】苎麻从野生到栽培：纤维基因留下驯化“足迹”；首批获“路权”无人配送车正式上路。
【综合时讯】快来报名！首届中国乡村文化产业创新发展典型案例推介活动开始啦；国务院办公厅印发《关于推动公立医院高质量发展的意见》；加强生态环境保护 建设人与自然和谐共生的美丽家园；联合国粮农组织：5月全球食品价格急速攀升；农业农村部科技教育司部署2021年全国高素质农民培育工作；800亿农业险将迎严监管！虚假承保、理赔乱象或有效遏制 ；我国农作物基因组研究处于国际领先地位；中国气象局：6月上中旬北方冬麦区多晴好天气 利于灌浆成熟和收获晾晒；中央财政明确支持粮食生产一揽子政策；新一轮“三支一扶”计划启动实施 每年选派3.2万名高校毕业生到基层。
【农技百科】枇杷的育苗方法：1.实生苗的培育播种时间以9-10月最好，可撤播或开沟条播。注意适当浅播，盖草要严，适当遮荫。为保证良种壮苗，必须选择树势健壮、速生丰产、无病虫害、果大而均匀、果柄较长而不软、果实充分成熟的壮年树上的种子。种子处理后，应装入麻袋干藏到秋季，所用种子必须选每果内1或2粒的。2.嫁接苗的培育为提早开花结果，要在第二年或第三年对实生苗进行嫁接。即在3-6月选优良母树上的一年生枝条，用切接、劈接法嫁接。3.高压苗的培育在雨水前后，用瓦罐嵌合于枝条切伤部位，然后填上土，当5-6月根系大量产生后，从切伤部位下端剪下或锯下，假植于遮荫的苗圃中，次年定植，4-5年后即可大量结果。
【今日提示】冬瓜蔓枯病防治：①与非瓜类作物实行2-3年轮作。②用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种。③高畦栽培，地膜覆盖，雨季加强排水。④加强田间管理。瓜田翻晒土壤，高畦深沟，施足优质有机底肥，整平畦面利于雨后排水降湿。开花结瓜后不可脱肥，适当增施磷钾肥。⑤清洁田园，集中销毁病残株体。田间发现早期病株已确定无可救药的，应立即拔除带出田外销毁，病穴及其周围撒少量石灰消毒。⑥在发病初期，可使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液+70%甲托600倍液，或70%丙森锌600倍液+70%甲托600倍液+50%异菌脲800倍液，或20%叶枯唑800倍+农用型青霉素1000倍液+芸苔素内脂，或70%甲托600倍+农用型青霉素1500倍液+芸苔素，或甲托水+世高喷雾防治，隔5-7天喷一次，连续喷3-4次。
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【食疗保健】洋葱：所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的胆固醇（HDL），预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。
【家常菜谱】黄焖鸭：准备嫩鸭 (半只)、腐乳(1块)、红辣椒 (3个)、蚝油 (3小勺)、红烧酱油 (2小勺)、辣椒酱 (1小勺)、料酒(25克)、鸡精 (1小勺)、盐 (1小、糖 (1小勺)、姜 (1小块)、葱 (2根)、蒜 (5瓣)。1.鸭肉洗净切块，冷水入锅，烫掉血水。2.姜切块，辣椒切丝，蒜切瓣。3.热锅下油，煸炒鸭子。4.把鸭油煸出来，把多余的油滤出来。5.放入姜、葱、蒜，翻炒。6.放入腐乳、蚝油、红烧酱油、辣椒酱、料酒，翻炒入味。7.放入适量的水，小火焖煮约20分钟。8.放入红辣椒翻炒片刻，调入盐、糖、鸡精翻炒匀。9.撒上葱花即可。
【特色美食】烧白：一道四川省及重庆市的汉族特色菜肴，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜，也就是北方的扣肉。烧白一般分为咸烧白和甜烧白，咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底；而甜烧白则是糯米打底，以五花肉夹豆沙蒸成，甜而不腻，香滑软糯。烧白一上桌，香气四溢让人垂涎三尺。
五彩乡村
【魅力村镇】重庆市龙潭镇
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【视觉乡村】 |
【品种首发】授权女贞属品种：黄金贞2号
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【名优特产】地标产品：九三大豆
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