今日农事
【今日新政】财政部发布新规明确,财政电子票据具有同等法律效力;发改委发布《关于做好2021年煤炭中长期合同签订履行工作》的通知。
【科技前沿】外来杂草一枝黄花多倍化入侵机制获揭示;中华白海豚适应性和种群发展史获揭示;研究揭示水分影响紫花苜蓿抗寒能力机制;国内首个农业温室气体核算平台搭建。
【综合时讯】河北省产业扶贫项目贫困户覆盖率达100%;四川省开展红薯全程机械化生产试验示范;天津市多措并举推进农村养老服务建设;财政部、应急管理部下拨中央冬春救灾资金62.447亿元;北疆地区95%以上棉田已实现全程机械化;小麦基因定位与基因组研究平台构建。
【农技百科】生姜叶枯病防治:1、注意肥料的合理配比,在施用氮肥的过程中也要施磷钾肥,特别是钾肥。2、药物防治可用70%甲基托布津1000倍,或75%百菌清1000倍液,于发病初期全株叶面喷雾防治,隔7~10天喷一次药,连喷3次。3、在生产中要避免连作,可行的情况下实行2~3年以上的轮作。4、低洼地最好不种姜,姜田应选地势较高、排灌方便的地块。
【今日提示】香菇青霉病防治:1、采完菇后,及时清理菇床,将瘦弱的幼菇及菇床上残留的菇根集体处理,减少病菌的发生。2、加强菇房栽培管理,适时通风透气,降低空气相对湿度以减轻危害,局部发生危害可用5—10%生石灰液冲洗,然后盖上湿纱布。3、控制培养基呈中性至弱碱性反应,科学调节培养料的酸碱度,在拌料时可加入1%的石灰调节酸碱度,采完第一潮菇后,喷洒一次2%的石灰水清液1次。
数说乡村
大众食事
【食品安全】俄罗斯将禁止从四国进口多种蔬果。
【食疗保健】南瓜子:南瓜子含有丰富的锌元素,锌能促进大脑发育,学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是保护男性健康的重要微量元素,是天然男性活力来源,对糖尿病患者或前列腺患者有益。
【家常菜谱】虾仁炒丝瓜:材料:丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。做法:丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。
【特色美食】笋尖虾皇饺:笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
五彩乡村
【魅力村镇】天津市滨海新区中塘镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权小麦品种:郑麦1342 |
【名优特产】地标产品:阜城杏梅 |