今日农事
【今日新政】农业部发布《关于2020年OIE陆生动物卫生国际标准修订内容公开征集意见》的通知；农业部发布《关于进一步加快推进水域滩涂养殖发证登记工作》的通知；水利部办公厅、财政部办公厅联合发布《关于公布2020-2021年水系连通及农村水系 综合整治试点县名单》的通知。
【科技前沿】研究：所有异源四倍体棉花的起源；缅甸琥珀中发现苔类植物新类群；首个高质量染色体级别簸箕柳基因组发布；研究：秸秆还田过量对重金属铬超标土壤不利；研究：“基因驱动”能除小麦赤霉病？；新型催化剂可有效降解诺氟沙星、四环素类抗生素污染物。
【综合时讯】河南全省“三品一标”农产品已达4679个；河南省出台意见用数字化驱动农业农村发展；全国首批优势特色产业集群建设名单公示；四川省出台农村生活污水治理三年推进方案；吉林今年将建成3300万亩高标准农田；崇明大米成功申请地理标志。
数说乡村
【最新指数】4月21日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.09个点。
【最新发布】农业农村部：全国生猪生产继续向好；财政部：2020年一季度财政收支情况；农业农村部：一季度农业农村经济运行总体平稳。
【最新动态】云计算下半场，洗牌不停竞争升级。
【今日之星】今日人气品种—三瑞3号：由三瑞农业科技股份有限公司持有。杂交种。食用型。该品种生育期104天，属于晚熟品种，平均株高231.0cm，平均茎粗2.4cm，平均花盘直径20.4cm，平均空心直径2.0cm，花盘形状凸，千粒重184.1g，结实率77%，籽仁率51%，籽粒长2.36cm，宽0.86cm，厚0.46cm，籽粒颜色黑底白边，长锥形。内蒙古自治区、新疆自治区、甘肃省等≥10℃活动积温2200℃以上的地区种植，5月1日-6月20日播种。
专家支招
【今日提示】将棉籽油、菜油、大豆油等植物油按8%的比例与农药混合后，植物油不仅能起到油基表面活化的作用，而且也是良好的抗挥发剂，可使喷出的药液均匀地覆盖于植物的表面，且保证农药有更长的药效期。在合成菊酯农药中，植物油还是一种很好的稀释剂，用其作辅助剂，可避免因使用矿物质油而对某些敏感作物产生药害。植物油同农药混合后，能产生很好的渗透性，可增大植物的覆盖面，不易被雨水冲刷流失，在雨后仍能保持良好的药效。
【百科知识】草粉制作方法：将玉米秸秆草粉和苜蓿粉以3：1混匀，再将混匀的草粉堆放到发酵室内温度较高的地方，堆成30～50厘米厚的方形堆，插入温度计，上面盖麻袋、草席、塑料布，或盖一层3～6厘米厚的草粉，以保持其温度和湿度；堆内温度达到50℃，发酵需1～1.5天，能闻到酒香味时发酵即成功，此时草粉软、熟、热、香；室内温度不能低于5℃；草粉的湿度，以手握紧时指缝无水下滴为宜，每次发酵完后，要留一些发酵好的草粉作为下次发酵的引子。发酵好的草粉每100公斤加入0.5公斤食盐和0.5公斤骨粉，配入适量玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜，混匀后可直接喂羊。
大众食事
【保健百科】大蒜：大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。
【康养食谱】螃蟹粥：具有理胃消食、舒筋益气、散诸热、通经络以及散瘀血的功效，对于动脉硬化、高血压、高血脂、脑血栓及各种癌症有较好的疗效。将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。将大米淘洗干净。将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水。盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。
【一日一品】定安粽子：定安粽子形成于明代，又名定安现龙粽子，是海南三大名粽之一。以清香，淳朴，美味可口而闻名，有史以来有着海南名粽、最受消费者青睐的粽子之美称。
