山西省政府近日召开新闻发布会，正式发布“山西药茶”省级区域公用品牌，明确将山西药茶打造成为农业转型发展的新引擎，为乡村振兴和脱贫攻坚提供新支撑。山西省农业农村厅厅长乔建军表示，从去年11月开始，山西省农产品区域公用品牌评审组历经3个多月的全面严格评审，确定“山西药茶”为2020年山西省首批推介的省级农产品区域公用品牌。据了解，山西是中药材资源大省，山西药茶是以道地中药材为原料，采用药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为原料，经加工制作的单品或拼配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人民饮用的产品。截至目前，山西省有上百家药茶加工企业，开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、枣叶槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200多款产品，在产品研发、市场推广、品牌创建等方面初具规模和影响力。
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