近年来，秦州区着力构建“户有增收门路、村有致富项目、镇有特色产业、区有主打品牌”产业体系，持续发展壮大蔬菜、林果、中药材、畜牧、劳务五大特色优势产业，有效拓宽了群众富民增收路。
该区将设施蔬菜产业作为带动贫困群众脱贫致富的主抓手，已建成8大设施蔬菜基地，积极推进蔬菜标准化建设，还不断提升蔬菜产业品牌质量，良种覆盖率达到了98%以上。目前，全区蔬菜种植面积达16.4万亩，总产量43.13万吨，总产值10.8亿元。
该区是我国“元帅系”苹果最佳生产区域之一，2000年被国家林业局命名为“中国名特优经济林——苹果之乡”。特别是秦州花牛苹果，已获得“中国驰名商标”“中华名果”“水果状元”“奥运推荐果品”等多项殊荣。截至目前，该区已建成果园60.12万亩，其中苹果栽培面积31.17万亩，2019年产值预计达9.54亿元，已成为当地助力脱贫攻坚的“致富果”。
中药材，既是治病救人的良药，更是脱贫致富的“金叶子”。该区以农业增效、农民增收为目标，大力发展中药材产业，据不完全统计，全区目前种植冬花、板蓝根、甘草、半夏、蒲公英等30余种中药材，种植面积达9万多亩。特别是天水连翘，属国家地理标志农产品，曾获第十九届中国绿色食品博览会金奖，在已成型的秦岭连翘、华歧杜仲、大门臧柴胡等多个种植基地，“公司+基地+农户” “合作社（种植大户）+农户”、家庭中药材农场等产业发展模式，正不断推动着当地贫困群众如期脱贫。
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