平均亩产20万元，这不是神话，而是一个台湾老板运用高科技在广西田东县创造的一个看得见、摸得着的奇迹。
近日，走进坐落于田东县林逢镇福兰村八儿屯的万桂果园，一派奇特而喜人的景象跃入记者眼帘：
100亩的果园四面围着墙，罩着白色的蚊帐。帐下间种着蜜枣树和火龙果，一排排地错落有致。树顶上，悬挂着一盏盏节能灯。
果园老板叫陈金石，是台湾赫赫有名的农业种植专家，他2002年到田东承包果园种植芒果。2009年，转种黄金蜜枣和红金宝火龙果，这都是从台湾引进的最新品种。黄金蜜枣单个重量3至5两，亩产6000多斤，收购价每斤35元。红金宝火龙果在中国大陆很少有人种植，收购价每斤8元，亩产1万斤（每年可以采摘9次）。
“我在园子安装了近4000盏电灯，蜜枣开花前一个月每晚都开灯，让果树进行光合作用，夜以继日地生长。”陈金石说，等果树强壮、繁盛到一定程度就不再开灯，以免过犹不及。而那蚊帐，主要是防蝙蝠等鸟类啄果和害虫咬果。
果树底下，堆积着一堆堆农家肥。记者疑惑不解：“我们本地农民都把肥料埋进果树根部，你这样散放能有作用吗？”“这肥料是鸡粪，等下雨了，它就会慢慢渗透到土里，效果比掩埋的更好。”陈金石说，他不仅用有机肥，而且还施自己发明的生物菌肥，是由鸡蛋、牛奶、黄豆、鱼浆等按一定比例发酵做成的，对果树生长很有利。“果树缺什么营养元素，我看一眼就知道，然后适当补充生物菌肥，让果树保持健康成长。”
67岁的陈金石看上去没一点老板和专家的派头，完全像个普通农民。“种果就像养育孩子一样，必须要用心，有耐心。我从来不用除草剂、农药、化肥，因为它们或对土壤有害，或对果实有毒。”
“不喷农药，果相能好吗？”记者反问。“我喷的是生物菌，有害菌都被杀死，有益菌都活着。”陈金石坦言，他的果不仅果相好，而且果质优。别人的蜜枣是青皮，个小味涩；他的则个头大,金黄色，嫩脆清甜。别人的火龙果肉松软，有点腥味，不够甜；他的则肉结实，含糖量达22%，无腥味。
在果园的一隅，有2亩的火龙果苗。“这苗有6万株，1株40元。今年初一个老板一次性订购了11万株。”陈金石说，他每年可以育苗20万株，订单已经排到了2016年。
“我的水果都是有机水果和绿色水果。”陈金石拿出自治区有关部门检测报告，报告显示他的水果100%没有农药残留，被列为田东出口水果种植基地。然而由于产量少，一直无法出口。他的蜜枣都是礼品果，一盒15个果、150元，全部销往北京、上海、广州等大城市。他的火龙果主要卖给南宁的超市，供不应求。
“在台湾，我是水果大王；到了大陆，我也要做水果大王。”陈金石说，他打算种植1500亩火龙果，并带动广大农民种植，推动火龙果向规模化、品牌化方向发展，力争几年后，出口到水果类进口检测全世界最严的日本市场。
韦文孟 本报记者 李亚新
