七彩阜宁喜事多，载歌载舞庆丰收。10月26日，“寻梦江淮乐地，品味阜宁米香”，江苏省阜宁县第三届有机稻米开镰节,在江苏“稻味小镇”罗桥镇举行。来自农业农村部以及江苏、上海、浙江等地的相关部门、企业和科研院所负责人、种养大户代表1000多人参加活动。开镰节仪式上，阜宁县委书记徐华明还对“阜宁大米”进行了专门推介。
开镰节上，来自四里八乡的农民，相聚阜宁万亩有机稻米基地，载歌载舞尽享丰收的喜悦。开幕节活动丰富多彩，现场组织了“寻梦江淮乐地，品味阜宁米香”阜宁生态稻米图片展、“丰年品米香，江淮颂吉祥”阜宁大米品尝会、“你扫码我送礼，欢欢喜喜过大节”互动、“龙舞盛世，欢庆丰收”田头非遗展示、“乡愁悠悠话巨变，稻花香里说丰年”农耕文艺展演等多项活动。与往届开镰节不同的是，今年的活动增加了以网络快闪，表情包，互动小游戏，以及线上销售、线下团购促销的形式活动，收到了较好的效果。
同时，在开镰节上江苏银宝集团、上海农产品批发市场、苏宁易购集团有限公司、中澳土壤污染防治与修复研发中心、江苏省广播电视总台、浙江省慈溪市发改局、上海南田餐饮管理有限公司等单位分别与县政府及相关单位签订协议，共同推介阜宁大米。
阜宁是农业大县，物产丰饶，土地肥沃，素有“鱼米之乡”之称，是全国粮食生产先进县、国家有机产品认证示范创建县、中国好粮油行动示范县。全县共有耕地135万亩，高效农业面积70万亩，其中设施农业27万亩，连续8年成为江苏省高效设施农业发展先进县。全县水稻种植面积近四年一直保持在90万亩，总产11亿斤左右，居省、市前列。目前，全县绿色食品原料标准化生产基地达60万亩以上，有机稻米生产基地4个。“绿肥+稻”5万亩，“鱼蟹+稻”2万亩，稻虾共生基地10个，6个5000亩优质无公害水稻生产基地，全县连片无公害种植面积占75%以上。阜宁罗桥万亩循环有机稻米基地核心区3000亩，每年种植一季，实现轮茬休耕、培肥地力，采用太阳能杀虫灯和配套性诱剂杀虫，实现有机稻米从育秧、栽插、管理、收割全过程可视化、质量可追溯。
阜宁大米晶莹如玉、醇香绵长、油润可口、营养丰富，继获得国家地理标志商标后，又相继获得盐城市知名商标、江苏省著名商标和中国驰名商标，连续四届夺得中国国际粮油产品展示交易会金奖，并获得“江苏大米十大区域名牌”称号。阜宁大米“五好”铸就卓越品质：阜宁大米生态好。阜宁大米属弱碱性米，含有多种维生素及人体必须的多种矿物质，长期食用可以维持人体酸碱平衡，改善亚健康体质。经权威部门监测，阜宁大米的各项指标均符合国家标准，食味品质和胶稠度等还优于国家标准；阜宁大米品种好。阜宁大米定位中高端产品，精选南粳系列优质品种，采用轮茬休耕和稻虾综合种养模式，实施标准化、生态化、规模化基地种植；阜宁大米管理好。阜宁大米在不断追求生态、口感、安全、营养、有机等方面价值的同时，将提高市场竞争力的立足点定位于管理取胜。阜宁大米工艺好。阜宁大米加工工艺精湛，采用布勒等国际先进设备及其领先的“两砂两铁”工艺，降低稻米营养损伤率。与科研院所建立合作，打造绿色储藏，确保稻米的新鲜品质与活性营养。阜宁大米包装好。阜宁大米的外包装、广告宣传语、网上旗舰店、品牌直销店及传播物料等都进行全新包装设计，充分展示阜宁大米的市场定位与核心灵魂，深受消费者的青睐。2019年，通过悦谷世嘉天猫旗舰店推广销售阜宁大米系列产品，月销量突破50000+，目前“阜宁大米”已成为网点爆款。
