在8月30日举行的2019中国·嘉兴国际水果大会上，“嘉兴·中国水果指数”正式发布。据了解，该指数包括了国产水果价格指数、进口水果价格指数和市场景气指数等三大方面，将为我国水果生产、流通环节提供更精确的指导与服务，有望成为国内水果批发价格的风向标。
近年来，我国水果产业得到快速发展，已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，果园总面积和水果总产量居全球首位。据中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎介绍，2018年，我国水果进出口总量为901万吨，进出口总额为124.5亿美元。今年上半年，我国进口量达395.6万吨，进口额55.8亿美元，同比分别增长38%和29%。
“从进口品类看，进口额前三位的是樱桃、榴莲、葡萄；从进口国别看，进口额前三位的是泰国、智利、越南。水果进口的不断增长，是中国政府顺应国内消费升级趋势，采取更加积极有效政策措施的结果，也彰显了中国水果产业及消费市场具有巨大的发展空间和成长潜力。”徐小虎说。
作为长三角一体化战略的核心区，浙江省嘉兴市不仅聚集了国内外众多生鲜果品采购商、贸易商，还代表着国内前端消费需求和旺盛的消费市场。目前，嘉兴水果市场已跻身华东地区交易规模最大的果品集散中心，特别是开展进口水果业务以来，市场已成为国内最大的东南亚水果集散中心，国际范、国际竞争力、国际知名度逐步彰显。
据介绍，编制水果指数，旨在提高信息化水平、适应时代发展，有效利用大数据为水果生产、流通环节服务，以科技引领创新。记者了解到，“嘉兴·中国水果指数”的三大板块中，国产水果价格指数和进口水果价格指数同属于价格指数范畴，分别从水果的品类、品种和产地进行细分展示。为了更准确地反映果品价格，指数将国产水果细分为31个大类400余个水果单品，进口分为19个大类100余个水果单品，形成一个系统完整的产品分类体系。
同时，考虑到水果的季节性特征明显，指数编制以同比为主，环比为辅，反映水果价格的变化趋势和比例。市场景气指数属于景气指数的范畴，通过采集每个月的交易量、交易额、进场车次等数据进行量化对比处理，形成能够及时反映市场经营状况和市场活跃度的量化指标。
“水果指数发布的同时，我们还将上线指数发布官网，这是一个集指数数据发布和行业综合信息展示于一体的综合性平台。”嘉兴市供销社主任沈向宏告诉记者，目前，该网站已经搭建完成，包括指数数据、水果价格、指数点评、行业动态、市场介绍、商户展示等版块。
