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“甜桃王”王庆林:自立规矩“三不摘”

2019-07-17来源:中国农网
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入夏后,北京平谷大桃陆续成熟上市,果园内外弥漫着阵阵果香。

7月8日早4点,平谷区南独乐河镇北独乐河村大桃种植专业户王庆林夫妇来到自家果园,忙着为客户采摘订购的大桃。他们的桃园面积百余亩,有果树品种30余种。6月中旬开始成熟下树,眼下已经进入订购高峰期,每天差不多能卖300箱。王庆林一边忙碌,一边接听客户电话:“大桃质量您放心,跟往年一样还是老规矩,不好吃不要钱。”

“有病虫害的不装箱、有硬伤的不装箱、色泽品相不好的不装箱”王庆林说这是他的底线,为此损失多少钱、得罪多少合作社的社员也在所不惜。

 生于1966年的王庆林,如今是一名党员,也是北京桃花苑果蔬产销专业合作社社长。2018年,他入选“北京榜样”周榜人物,获评2018年“首都精神文明建设奖”和北京市“农业好把式”。

与桃结缘擂台赛上称“桃王”

2010年以前,王庆林在北京焦化厂做了16年合同工,又在村委会工作了9年,25年间没干过一天庄稼活儿。得知他要种植大桃,村民们都不看好他。

“只有享不了的福,没有吃不了的苦。”面对质疑,王庆林想起父亲的话,暗下决心一定要种出好吃的桃。

 隔行如隔山,王庆林是彻头彻尾的种桃“门外汉”,虽有雄心壮志,还是要一步一个脚印地走。他拜村里精通果树种植技术的张占利为师,从剪枝、耕地到浇水、施肥,张占利怎么说,他就怎么做。两人常常天没亮就开始忙活,一干就是一天。一年下来,王庆林整个人黑了很多,也学到了不少果园管理技术。

师傅领进门,修行在个人。王庆林一边拜师学艺,一边尝试区、镇果品部门提出的果园覆草、施用有机肥等建议。同时,他到全国各地的大桃种植区去参观学习,并引进水蜜桃、“中油13”“明月油蟠”等新品种。

王庆林说:“要想大桃长得好,就要让树长好;要想树长得好,就要把地养好。”除草剂对生态环境有破坏,他就选择割草;高残留农药毒性大,他就使用低残留农药或者其他生物防治方法。总之被明令禁止的事他坚决不做,他说:“绝不能为图便宜、图省事就弄虚作假,那是谋财害命。”

有付出就有收获。2015年8月,平谷区举办“甜桃王”擂台赛,广大果农积极参加。经过专业人员精心检测对比,王庆林一举拿下油桃和水蜜桃两个品种的一等奖。连续参加四届擂台赛,他荣获一、二、三等奖16个,成为名副其实的“甜桃王”。

   自立规矩质量不达标不能装箱

 王庆林在擂台赛上一战成名,不少客户上门购桃,还有客户打电话订购……订单纷至沓来,王庆林的桃不光不愁卖,甚至一桃难求。这都源于他定下的“三不摘”的规矩:不到树熟不摘桃、甜度不够不摘桃、下雨过后不摘桃。

“雨水多影响大桃的甜度,一般要过2、3天甜度才能上来。为了便于销售运输,采摘六七成熟的大桃更不可取,非常影响桃的品质。”王庆林说,如果桃子质量不达标,他宁愿送人也不能卖出去。

2018年,王庆林果园里的水蜜桃进入成熟季,可是才卖了一半就赶上连雨天。他眼睁睁看着大桃成熟却不能采摘售卖。最后他果断决定剩下的水蜜桃不卖了,为此,他至少损失了12万元。

摘桃都如此讲究,装箱更不含糊。王庆林定制了精品大桃包装箱,又定下“三不装箱”的规矩:有病虫害的不装箱、有硬伤的不装箱、色泽品相不好的不装箱。

王庆林说,选精品桃一是要认真,二是别心疼,必须让客户打开箱子就眼前一亮,吃起来赞不绝口。

2016年夏天,朝阳区的一家超市初次与王庆林合作,超市经理特意派人到果园选桃装箱。结果发现,派去的人选桃把关还没王庆林严格。经理见他如此实在,后来干脆把人撤了回去。第二年,超市经理认真做了统计,王庆林的大桃在超市连续售卖28天,每天销售300余公斤,最后只发现3个残桃。

2017年,王庆林注册了商标“王庆林大桃”。“这些年,因为‘甜桃王’的荣誉,客户认识了我;因为坚持诚信卖桃,我得到了客户的认可。注册商标之后,我更时刻提醒自己,要对大桃负责、对客户负责。”

成立合作社将“讲诚信”写进章程

    王庆林把桃树管理得井井有条,左邻右舍看出他是个正经把式,就有意与他搭帮一起干。王庆林顺势成立了产销专业合作社,最初算上他共9户入社,现在社员已经发展到百余户。

    王庆林重视诚信,要求社员诚信种桃、诚信卖桃,并把“讲诚信”作为第一要求,写进了合作社章程。

    当了社长的王庆林开始操心每一户的地里事,谁家剪枝不规范、施肥不到位、打药错过了时机,他都要过问。谁家有困难,王庆林就以合作社的名义给发补贴,减轻社员购买农资产品的开销,这些补贴都是他自掏腰包。这以后,社员们再不用违禁农药、再不施劣质肥,都严格按照要求实实在在地种桃了。

    有“甜桃王”带着,社员们管理的果树品质明显有所改善,大桃品相随着变好,不仅不用发愁卖桃,售价还平均提高了五毛钱。2018年,身患残疾的王桂芬加入合作社,在王庆林和社员们的帮助下,她家果园当年收入就增加了2万多元。

    王庆林管理合作社就像一个大家长,不过,菩萨心肠的他也有翻脸的时候。有一天,王庆林正在果园摘桃,一个老客户打来电话投诉,说是收到了合作社卖的残桃。以次充好是在合作社内明令禁止的行为,王庆林让客户拍照片发给他,结果发现,确实是一个社员将几个残桃装进了精品箱。“当时我就急了。”王庆林说,按照承诺,他先从自家果园里摘了10箱精品桃赔给客户,然后就取消了那个社员的资格。

    “当时还有不少社员为他求情,可是,讲诚信是合作社章程,也是做人的底线,谁都不能破。”王庆林讲,以前大家卖“盖帽桃”,箱子上面是大桃、下面是小桃,搞坏了平谷大桃的名声,也卖不上好价,一斤大桃也就2、3元钱。现在都卖精品桃,而且卖到了网上,一斤能卖10元,甚至更多。隔着100里地、1000里地,别人出高价买你的桃,为啥呢,不就是因为信得过你嘛。以次充好,也就坏了口碑、断了销路,这不是在坑别人,是在坑自己,诚信卖桃不吃亏。


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[责任编辑:lijiang] 标签: 脱贫 致富
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