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国内蔬菜育苗三分之二以上仍沿用“菜把式”

2019-06-25来源:科技日报
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中国农科院蔬菜花卉研究所所长孙日飞表示,没有种苗的现代化,就没有蔬菜产业的现代化;但目前,我国蔬菜集约化育苗量约占年总需苗量的30%左右,有2/3以上的蔬菜育苗仍沿用零散、小规模、简陋设施、依赖经验传承和手工操作的传统“菜把式”。他是在蔬菜种苗科技协同创新大会上作此番表述的。

国家大宗蔬菜产业技术体系育苗技术岗位专家、中国农科院蔬菜所研究员尚庆茂介绍,蔬菜种植60%以上需采用育苗移栽方式,特别是番茄、辣椒、西瓜、黄瓜等果菜类蔬菜和甘蓝类叶菜,育苗移栽率超过80%。育苗能够降低劳动成本,提高土、水、肥、光热资源利用率,对增加蔬菜种植茬口、延长采收期、增强防灾抗灾能力、实现蔬菜周年生产、周年供应具有重要作用。所以蔬菜生产中有“苗好三成收”“苗半作”的说法。

据悉,进入本世纪以来,随着蔬菜种植区域化、规模化、产品大流通格局形成,我国蔬菜育苗由零散向批量集中、由个体向企业主体、由自用向商品化、由手工操作向机械化、由“菜把式”经验向标准化规程逐渐转变。目前,全国已建蔬菜规模化育苗企业(中心、基地、专业合作社)1500余个,年蔬菜集约化育苗量近2000亿株;但跟年6000亿株以上的总需苗量相比,仍有巨大的提升空间。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 蔬菜育苗
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