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我国蔬菜育苗产业发展动态

2015-03-17来源:中国蔬菜协会
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蔬菜育苗作为蔬菜生产中的关键环节,不仅是提高蔬菜生产综合效益的关键技术措施之一,而且可以促进蔬菜产业又好又快发展。同时,蔬菜育苗可以节约用种量、提高土地利用率、增加复种指数和有效控制病虫害发生,还便于集约化管理及批量生产。

我国常年生产的蔬菜有14大类150余个品种,约三分之二的蔬菜采用育苗移栽,苗用量超过4000亿株,蔬菜育苗在我国有广阔的市场前景。随着农业种植结构的调整和传统农业向现代农业的转变,我国蔬菜育苗产业将发生新的变革。

蔬菜生产现代化的发展总趋向决定了蔬菜育苗产业的发展,具体来说,基质低廉化、育苗工厂化、育苗专业化和种苗标准化是我国蔬菜育苗产业的发展趋势。

基质低廉化

目前蔬菜育苗最常用的基质配制材料为草木灰、蛭石、椰子皮和珍珠岩等,但草木灰价格贵,且为不可再生资源,采用成本低、品质好的基质代替草木灰作为蔬菜育苗基质是必然的趋势。

崔秀敏等人把炉渣灰、有机肥、蛭石按照127 比例混合作为育苗基质;李传勇等人用食用菌下脚料、污泥、珍珠岩以111 比例混合作为育苗基质;任爱梅等人将菌渣、腐叶、炉渣按体积比为311 混合作为蔬菜育苗基质均取得了很好的效果。

育苗工厂化

实现蔬菜育苗生产工厂化和育苗产业集约化成为蔬菜育苗的发展趋势。目前,工厂化穴盘育苗发展快速,上海源怡种苗、浙江虹越公司、济南鲁青园艺所都已实现育苗工厂化和产业化,并且取得了良好的经济效益。

但是,由于受到传统育苗观念落后、工厂化育苗投入大、成本高以及相关育苗技术不完善等因素的影响,我国工厂化育苗水平和国外相比仍存在很大差距。

育苗专业化

目前我国蔬菜育苗产业正朝专业化方向发展,蔬菜育苗专业化以轻基质为代表的漂浮育苗技术发展迅速。

漂浮育苗是将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于水面上,种子播于基质中,菜苗在育苗基质中扎根生长,并从基质和水床中吸收水分和养分的育苗方法。

种苗标准化

没有蔬菜育苗标准化,就没有蔬菜生产现代化。只有将蔬菜生产产前、产中和产后全过程纳入标准化生产和管理,才能培育出符合生产要求的菜苗,才能加快蔬菜生产从粗放型经营向集约型经营的转变。

种苗标准化有利于市场健康有序发展,实现蔬菜生产从农田到餐桌的全程质量控制。例如,无公害蔬菜生产是当前蔬菜生产的主流,要生产无公害蔬菜,也需要有符合无公害生产标准的菜苗。

各蔬菜育苗企业应该跟随“四化”趋势,把握发展机会。一方面要改良基质配方,降低成本,另一方面要继续推进育苗的工厂化和专业化,使用更先进的技术。同时,各育苗企业需要联合起来,与政府一起制定育苗产业的相关标准。只要不断增强自身竞争力,相信中国蔬菜育苗企业可以在农业现代化过程中取得辉煌的成绩。

 

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[责任编辑:zhangxuqin] 标签:

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