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漫谈|三农领域创业者如何进行企业管理?

2018-12-27来源:央广网
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创业难,农业领域的创业更难。员工管理、生产组织、顾客服务、市场分析,方方面面都要顾及,缺一不可。中国乡村之声记者李伟民就总结了几条前人的经验,和您聊一聊企业管理者的工作重点。

   李伟民:管理者要重视员工管理,做到以人为本。微博上有一个段子,说某人准备创业开火锅店。为了学习先进经验,去了海底捞卧底做服务员。一个月下来,家人问他,火锅店还开不开了?某人回答说,不开了,我不能离开我的家人。

  海底捞在餐饮界出名的不仅是对顾客的服务质量高,还有员工对企业的认同感较高,靠的就是良好的员工管理。

  首先,要建立团队合作意识。大多数员工喜欢集体配合工作,如果任务下达到团队,一旦完成,每个成员都会受到鼓舞。这样做的好处是能够提高员工的工作积极性,他们能体会到集体的成绩里有他们各自的一份贡献,提高工作质量标准,员工各展其长,能够提升工作效率。

  其次,要重视培训员工。组织培训开销不少,但好处却很多。比如,员工的生产技术直接影响你的产品质量,员工能学到新的、更有效的工作方法,员工能觉得你关心他们,满意他们的工作。

  另外,管理者还要重视员工的安全。安全措施不只意味着避免工伤事故,还包括改善工作条件等。特别是国家规定了职业安全与卫生的最低要求,如果企业违规,不仅给别人带来伤残的痛苦,而且还要承担发放抚恤金的负担。所以关心员工的安全,不仅有利于员工的积极性和健康,而且还会降低企业的费用。

  说完了员工,我们来说说生产。任何企业,产品也好,服务也好,质量都是第一位的,管理者要学会的是做好生产监控。

  简单来说,生产监控是制造行业和服务行业的一项日常工作,通常要做以下决策:生产什么、何处生产、何时生产、如何生产、生产数量和生产质量。只有合理组织和安排你的生产,才能为顾客提供保质保量的产品。

  说到了服务,管理者也不能做甩手掌柜,而是要积极主动地研究顾客的需求。要研究他们想要什么?他们的需求发生了什么变化?这样不断提高和改进服务质量,才会使顾客满意。满意的顾客可以成为回头客,他们会从企业购买更多的产品,他们会将你的企业和产品告诉他们的朋友和周围的人,满意的顾客越多,意味着企业的销售量会越大,企业的利润也就越大。

  最后,要做一个好的管理者,要学会市场分析,把握全局,时刻关注市场动态,是企业经营者的必修课。经营者要了解每天的产品销售情况和每天的产品的订货情况,避免产品与市场的脱节。

  创业不易,农业领域的创业更是充满挑战,作为企业的管理者和经营者,提高自己的管理能力,在这四个方面都能得心应手,企业的发展必然可以走上正轨。

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[责任编辑:lijiang] 标签: 三农领域创业
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