“生态是山亭的最大优势、最大财富、最大品牌。”2018年10月12日-14日“中国有机大会齐鲁行”走进枣庄市山亭区，顺利召开了“中国（枣庄）有机产业发展论坛暨山东有机产业联盟成立大会”，会上，区委书记毕志伟如是说。会议的举办，为山亭发展有机农业提供了先进理念和经验模式。
近年来，山亭区坚持生态立区战略不动摇，牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念，充分发挥生态资源优势，大力实施乡村振兴战略，推动特色农业、食品加工、休闲农业三产融合发展，取得了明显成效。积极对接中国农科院作科所、果科所，建立了全省首个实验站和4个试验示范基地。区农业局刘春岭局长介绍，截至目前，全区特色林果面积发展到53万亩，其中长红枣6万亩、火樱桃10万亩、板栗10万亩、花椒10万亩，年产各类干鲜果品15万吨；谷子、大豆、绿豆、甘薯、高粱等杂粮作物种植面积近15万亩；农产品“三品一标”认证总量达到153个；市级以上农业龙头企业发展到87家，其中省级以上6家，总数达到200家。
下一步，作为传统农业大区的山亭区，将继续坚守“绿水青山就是金山银山”发展理念，按照“提质量、走有机、高质量发展”之路，壮大农业产业规模，延伸农业产业链条，创建全域有机示范区，打造农业发展“新引擎”。
做好一部发展规划。聘请国际有机联盟亚洲理事会中国办事处、山东有机产业联盟、中国农业科学院、山东农业大学和省农业厅绿色食品认证中心有机认证处联合为我区规划一部有机产业发展规划，制定有机农业发展时序排列表，科学合理布局我区有机农业产业。
搭建一座有机智库。加强与国际有机联盟亚洲理事会、中国农业科学院、山东省农业科学院、山东有机产业联盟、山东农业大学等科研院所开展合作，围绕全域有机，强化绿色综合防控、土壤污染防治等突出问题开展联合攻关，形成山亭有机农业发展的新成果、新模式。聘请科研院所专家、认证机构检查人员等专家，对有机农业生产和有机农产品认证等方面的关键点进行技术培训和指导。建立科学推广服务队伍，提高农民有机农业生产的能力。
探索一套有机建设模式。坚持有机农业发展理念，科学化布局、标准化建设、专业化管理，每个镇街优选1个资源环境好、交通便利的村作为全域有机试验试点村，引进有机农产品生产加工企业、新建有机农产品种养基地。对已有的有机农产品生产、加工企业和种养基地，积极沟通帮扶，优化资源配置，加大保护力度，尤其是加大周围环境保护力度，保障其健康稳定发展。通过采取“企业＋基地”“企业＋合作社＋基地＋农户”等模式，积极探索、推广高效的有机农业发展模式，着力打造有机农业精品园区（基地）20个。进一步筑牢质量管理体系，严控投入品使用，严禁化学除草剂、化学农药、化肥等有机农业生产禁止的化学合成物质的使用，逐步建立“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的有机农业质量安全可追溯体系。
建设一个有机产业展示文化中心。充分发挥山东有机产业联盟山亭旗舰店的引领作用，做好有机产品展示、有机文化传播、有机理念推广的基础上，在北京、济南等大中型城市及山亭周边开设一批山东有机产业联盟山亭旗舰店，设立有机产业展示文化中心板块，将产品的展示展销和理念的传播推广有机结合起来。完成全域全产业的区域性公用品牌规划设计，发挥山亭生态有机农业协会的管理作用，制定品牌运行管理办法，用有机生产推进质量兴农工程，用品牌运营倒逼质量提升。
建设一个有机教育培训中心。整合新型职业农民培训工程和其他专项培训项目，依托山亭区职业中专综合性中等职业学校，建设有机教育培训中心，对十个试验试点村全体村民和全区乡村之星、农民技术员团队进行系统的培训。同时面向全国培训专业的有机产业人才，填补全国无农业有机专业培训的空白。
办好每一个年度有机论坛。积极和山东有机产业联盟密切协作，将年度总结大会在山亭召开，争取国际有机联盟亚洲理事会和中国办事处的支持，每年在山亭区召开至少一次的国际、国内的有机论坛，根据农业产业生理周期召开若干个专项的产业专业技术会议。通过会议叫响山亭区全域有机示范区名号，扩大影响力销售我区优势精品农产品。
建设一个有机康养中心。葫芦套村位于山亭区徐庄镇驻地东南一公里处，紧邻国营徐庄林场，地处连环山套之中。村庄生态环境优美，村内青山绿水相间，百年古树郁郁葱葱，高山瀑布飞泻而下，连环山套之中小溪流淌，周边山场生态林面积1万多亩，其中70%隶属国营徐庄林场管理，森林覆盖率达95%，是一处难得的有青山、有绿水、有文化、有底蕴、民风淳朴，开发潜力巨大的旅游“圣地”， 近年来,葫芦套村积极发展乡村休闲旅游,集中打造美丽乡村,凭借良好自然生态环境、众多旅游休闲体验项目,让葫芦套村成为高人气乡村旅游目的地,被评“山东省旅游特色村”。下一步作为我区十个试验试点村打造，充分利用村落民宅和村落前后口粮田、房前屋后空闲地建设有机康养工程。
打造中国有机第一塔。翼云阁，为山亭地区地标性建筑，现已成功建设城市规划展览区、小邾国历史文化展览区、山亭红色文化展览区、山亭旅游风光展览区、观光接待区等。计划下一步将该塔功能进一步规划充实，作为有机产业的宣讲推介的重要阵地，通过声、光、电技术及国内外、省内外、区内外有机产品美陈，极力打造推介窗口功能、理念推广功能、培训教学功能于一身的中国有机第一塔。
