10月10日，2018中国·黑龙江首届国际大米节开幕式在哈尔滨国际会展中心举行。黑龙江省政府主要领导，10个国家和地区代表，联合国粮农组织的官员、专家、学者代表，18个省、区、市的商务部门、粮食行业的领导，以及230家国内外企业负责人参加了开幕式。
首届国际大米节主题为“稻米飘香世界”，由黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、哈尔滨市人民政府共同主办，中国优质农产品开发服务协会、中国粮食协会大米分会、黑龙江省农科院共同承办。国内外200多家企业和农业科研单位参展参会，通过“论、品、展、谈、奖、观”相结合的形式，搭建了一个国际化的稻米产业交流合作平台，打造一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。
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