清凉山上，天然的地理环境优势。昼夜温差大、日照时间短，山体属于燕山期花岗岩、石英岩、紫色砂页岩结构，适合茶树生长。即使是炎热的夏季，千米高的茶山上依然凉爽如秋。
南方网讯（全媒体记者/马发洲）近日，农业部公布了2018年第一批农产品地理标志登记产品名单，梅州市“梅江区清凉山茶”榜上有名，成为此次广东省唯一上榜的农产品。
清凉山茶是梅州地方历史“九大名茶”之一，属绿茶，产于梅州市区（含梅江区、梅县区）东南的海拔近800米清凉山。清凉山茶条索紧结匀整，气味芒香馥郁，汤色碧绿，清澈明亮，滋味甘醇。具有提神醒脑，舒血健脾的功效。2014年，清凉山传统制茶工艺入选梅州市非物质文化遗产，清凉山相继获得“广东十大茶乡”“梅州十大茶山”称号。
据悉，农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。本次上榜农业部公布名单的茶叶，除了梅江区清凉山茶，还有雁荡毛峰、江山绿牡丹茶、景宁惠明茶、都督翠茗、龙岩斜背茶等。
