日前，我市连续第四年再次入选“全国十佳食品安全城市”，并且在2015年参评的358个地级以上城市中，以88.63分位列香港、澳门、高雄之后，再夺内地之首。
“说起这个殊荣，每一个佳木斯人都会很骄傲，作为我市一名普通的食品安全协管员，我更由衷地感到自豪。”赵昌勤对记者说。
赵昌勤是佳木斯市前进区的一名社区工作者，2013年成为了全市1500名食品安全协管员的一员，他对记者说：“食品安全协管员是一项义务工作，我要在日常的工作和生活中，留意身边的餐饮企业、食品销售企业等是否有安全隐患，走到家附近的小超市，也会看看食品包装，厂名厂址、生产日期等标识是否清楚，是不是在保质期内。如果发现问题我们会及时向有关部门反映。”
市食品安全委员会办公室主任张桐振对记者说：“2013年，我们在全市范围内聘请了1500名食品安全协管员，他们在自己所在的辖区内对食品安全进行监督，成为了监管部门的千里眼、顺风耳，发挥了很大作用，我们也定期举办培训活动，从食品安全知识、法律法规、食品安全风险监测、食品安全事故应急处理等方面对协管员进行培训。协管员是我市食品安全建设工作中社会共治的一个重要方面，发动了全社会力量参与到这项工作中，并营造了良好的社会氛围。”
市委、市政府将食品安全作为最大的民生工程抓在手上，制定了详细的工作目标，形成了各部门齐抓共管的局面，并在资金上给予倾斜，保证了各部门相关工作的开展。“食品安全工作涉及方方面面，这也是一项长期系统的，需要稳步推进的工作。”张桐振对记者说。
近年来，随着食品供应环节的日益复杂，使监管工作难度增加，“食品安全可追溯体系”的建设可以使食品安全各环节责任主体更加明确，风险更加容易控制，监管效率更加高效。市食安办经过几年的努力，让“食品安全可追溯”覆盖到肉菜等环节，解决了这一难题。
豆芽菜以极高的营养价值以及美容、抗癌等功效深受百姓欢迎，但非法制售的“毒豆芽”却给消费者带来了极大的健康隐患。两年前，市食安办出台了《种芽菜生产技术规程》，对生产环境、生产设备、操作标准、灭菌标准等进行了详细规定，生产厂家到有关部门进行备案，并要求销售单位对出售的豆芽实行挂牌制，让消费者明明白白消费，保证了食用农产品交易可追溯。
据了解，“全国十佳食品安全城”的评选活动，是由中国城市竞争力研究会按照《GN中国食品城市主体指标体系》研究评价，由食品品质安全、食品法规、食品安全监督与管理、食品安全技术与资金支持和食品安全信息、教育、交流和培训在内的5个一级指标、15个二级指标和49个三级指标构成。再入十佳榜单，既是对我市发展绿色食品产业、加强食品安全监管取得良好成绩的充分肯定，同时将对提升我市的知名度、城市影响力和综合竞争力具有十分重要的意义。
记者 | 肖元媛
编辑 | 韩丽梅 潘帝同 刘雨杭
